Что приготовить из картошки?

"Шанежки ленивые"
Булочки
Картофель
Масло сливочное
Сливки
Лук репчатый
Сыр
Майонез
Соль, перец
Трём картофель на тёрке. Лук репчатый жарим на масле. Смешиваем с картофелем. Солим, перчим.
Булочки разрезаем, вынимаем мякиш.
Промазываем майонезом.
Заполняем тёртым картофелем.
Сверху кладём кружочек колбасы.
Посыпаем сыром и в разогретую духовку. Минут на 15-20.

Положить в духовку и запечь. К горячей печёной картошке подойдут и сыр, и колбаса, и огурец, а, главное - одному человеку хватит, чтобу не переесть. Печёный картофель вкусен и полезен, вместе с кожурой. Только перед запеканием - тщательно промыть щёткой и обсушить.

Картошка запеченная с сыром и чесноком

Картошка 10 шт. , майонез 100 г, сыр твердый 100 г, чеснок 1/2 головки.

Картошку хорошо помыть, не очищая кожуры. Разрезать на две части и уложить на противень срезом вверх. Запечь до готовности в духовке. Вынуть из духовки и на каждую картофелину положить фарш - тертый твердый сыр и чеснок, раздавленный в чесночницей, перемешанные с майонезом. Вернуть в духовку и запечь до румяной корочки.
======
Азу-просто и вкусно!

200 г. мяса,
солёные огурцы,
картофель,
растительное масло,
томатная паста,
лук,
чеснок

Мясо режем соломкой, обжариваем, тушим в бульоне с томатной пастой. Затем тушенное мясо на дуршлаг. Из полученной жидкости делаем соус. В соус добавляем огурцы, нарезанные соломкой, мясо. Тушим 20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавляем жаренный картофель.

ну если на скорую руку то отварите её...а этим временем пока варится пожарьте лук и морковку на сковородке.... потом варёный картофель немного нарезаем что бы не целыми клубнями и кидаем в сковородку. обжариваем до корочки.... вкуснятина

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И СЛИВКАМИ
600 г картофеля, 2 ст. ложки масла, 3 яйца, 1 стакан сливок, 4 ст. ложки тертого сыра.
Сырой очищенный картофель порезать ломтями, пожарить в масле, положить слоями в глубокое блюдо, смазанное маслом, обливая каждый слой заправкой. Для заправки взбить яйца, развести сливками и 3 ст. ложками тертого сыра.
Посыпать картофель 1 ст. ложкой тертого сыра, сбрызнуть маслом. Подрумянить в духовке.
КАРТОШКА ПОД ПАРУСОМ
8-10 средних картофелин, кусочек сала, немного масла, соль, наличие духовки и спичек. Способ приготовления прост: Картофелины тщательно моются, режутся на 2 половины (очищать не надо) , укладываются на смазанный маслом протвень. Затем на каждую из них кладется кусочек сала. Чтобы оно держалось проткните сало и картошку спичкой (спичечную головку лучше удалить) . Затем подсолите "парусники" по вкусу. На среднем огне поставьте в духовку. Печь надо минут 20-30, не забывая поливать картошку расплавленным салом.
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
картофель круглый одинаковой величины 1 кг,
масло сливочное 50 г,
сыр тертый 4 ст. л. ,
соль, перец молотый по вкусу.
Картофелины очистить и разрезать поперек на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой.
Форму смазать маслом, уложить в нее картофелины, посыпать солью и перцем и на каждую положить кусочек масла. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке со средним нагревом до золотисто-коричневого цвета.
Готовый картофель подать с зеленым салатом, мясом или тушеной рыбой.
КАРТОШКА В ДУХОВКЕ
Картошку вымыть, разрезать по полам, не разрезе сделать надрез крестиком, сложить на противень, в середину каждого надреза воткнуть палочку с кусочком сала. Посолить, поперчить и в духовку.
КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ГУРМАНА
картофель 1 кг,
масло сливочное 80 г,
сметана 150 г,
мускатный орех, перец черный молотый, соль по вкусу.
Картофель тщательно промыть, завернуть в алюминиевую фольгу или пергамент и запекать при 210 С в течение 10 минут.
Затем картофель очистить, заправить маслом, солью, мускатным орехом и перцем, уложить в глиняный горшочек, залить сметаной и запекать в течение 10 минут при 220 С.
КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМ И ФАРШЕМ
800 г картофеля
500 г грибов
500 г фарша
лук порей или репчатый
соль
перец
майонез
Лук порей порезать кольцами (репчатый мелко покрошить) .
Картофель почистить, порезать пластиками.
На дно формы выложить фарш, посолить, поперчить.
На фарш выложить грибы (если грибы крупные, их надо порезать) .
На грибы выложить лук.
На лук выложить картофель, немного посолить, поперчить.
Смазать картофель майонезом, поставить форму в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ
6-7 картофелин
2 помидора
1/4 стакана тертого сыра
1/4 стакана измельченного лука
3 столовые ложки сливочного
2 столовые ложки муки
1/2 стакана воды
перец
соль
В посуду выложить масло, лук и прогреть на максимальной мощности в течение 2 минут. В отдельной емкости перемешать с водой нарезанные помидоры, муку, соль и перец. Полученную смесь добавить к луку и тушить все около 3 минут до загустения. После этого выложить в эту смесь тонкие кружки картофеля, посуду закрыть крышкой и готовить на максимальной мощности 12-14 минут. Горячее блюдо посыпать тертым сыром и дайть постоять в течение 5-6 минут.
БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ
картофель 900 г,
яйца 2 шт. ,
лук репчатый 50 г,
масло сливочное 20 г,
шпик 60 г,
соль по вкусу.
Сырой картофель очистить, промыть и натереть на терке. Добавить яйца, соль, все хорошо перемешать, выложить на сковороду, смазанную маслом, разровнять.
Запекать в духовке в течение 30 минут.
При подаче сверху положить пассерованный лук и кусочки поджаренного шпика.
запеченный
Картофель почисть, порезать пластинками, уложить в форму красиво, я делаю по спирали и залить молоком с солью и можно тмина добавить и в духовку Молоко выпарить и катофель запечётся.

сырую грызть :))))))) В картофельной кожуре много витаминов :))))))

Вымойте картофель, "закиньте" ее на минут 20 в забыла как называется, ну коробка в плите, Вы поняли)))))))))))) Пока она там готовится, разогрейте сковородку, киньте туда колбасу, можно грибы, и обязательно добавте зелень.... потом достаньте картошку, прорежте (с кожурой), а внутр эту смесь и сливочное масло)))))))) И сыр немного.... гтово, приятного аппетита0))))

Есть супер рецепт! Картошку обжарить, еще нужны шампиньены их тоже пожарить, добавить к картошке и сверху посыпать сырок натертым. Ну и чесночка еще добавить и вуаля.... Ммммм....

Лучше напроситься кому-либо у гости. Пусть у принимающей стороны голова болит что приготовить. А если никто не пускает в гости, то картошку можно сварить, пожарить.. . дешево и сердито!!!!: -)

картофельную запеканку! картофель и колбасу нарезать соломкой. выложить ингредиенты слоями в сковороду, смазанную маслом. залить молоком (по соленным и по перценым) и поверх всего этого натереть сыр. затем в духовку до приготовления картофеля. можно добавить зелени. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Если до магазина добежать можете, то могу подсказать один рецептик - пальчики оближете: картофельные оладьи с фаршем. Трёте картошку на крупной терке, туда 2 яйца, соль по вкусу, можно черный молотый перец тоже по вкусу, муки немного. Фарш обжариваете с луком, потом на сковороду ложкой выкладываете картофельное тесто, сверху лепешечку из фарша, а сверху еще лепешечку из картофельного теста, обжариваете с обеих сторон и ешьте с удовольствием. Приятного аппетита.