Еда на скорую руку

В наличии разные крупы, соль, сахар, специи, хлеб, растительное масло. Но они отдельно от меня. Как бы соединить?

Свари кашу и соединись
Каша перловая с луком
Перловую крупу промывают теплой водой (40-50 С) , воду сливают, а крупу вновь промывают горячей водой (60-70 С) .
Воду доводят до кипения, добавляют соль, всыпают крупу и варят рассыпчатую кашу, как обычно.
Лук мелко шинкуют, слегка обжаривают и добавляют в кашу.

Каша "Княжеская"
- рис - 1/2 стакана
- гречка - 1/2 стакана
- ячневая крупа - 1/2 стакана
- пшено - 1/2 стакана
- тыква (натертая на крупной терке) - 1 стакан
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 3 шт.
- огурец - 1 шт.
- помидоры - 5 шт.
- перец (болгарский) - 3 шт.
- свекла - 2 шт.
- петрушка (зелень) - 2 ст. л.
- вода - 6 стаканов
- сливочное масло - 50 г
- панировочные сухари - 1/2 стакана
- соль.
Все крупы тщательно перебрать и промыть. Лук, морковь, свеклу очистить от кожицы и вымыть. Морковь и свеклу натереть на терке с крупными отверстиями. Тыкву натереть, не срезая кожицы. Лук мелко нарубить. Огурец, помидоры, перец промыть и нарезать ломтиками.
На дно высокой, смазанной маслом и обсыпанной панировочными сухарями кастрюли уложить подготовленную свеклу, на нее пшено, далее морковь, рис, затем помидоры и перец, на них - гречневую крупу, потом лук и ячневую крупу. Верхний слой выложить из тыквы. Принцип такой, что слой крупы накрывается слоем овощей.
Подготовленную смесь залить горячей подсоленной водой, поставить кастрюлю на огонь и после закипания воды проварить в течение 15-20 мин. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 20 мин.
Кастрюлю с готовой кашей опрокинуть на блюдо. Должен получиться слоеный пирог.
Ольга Журова(Думченко)
Ольга Журова(Думченко)
12 982
Лучший ответ
Светлана Шерстяных Лена, я уже варю в двух кастрюлях горох и ядрицу. Дальше что?
Ольга Журова(Думченко) Из гороха пюре, а если в ядрицу добавишь грибы, лук и яйца вареные с маслом в конце будет почти классика
оххх, значит на диванчике? ну и не надо Пусть себе БУДУТ
Галина Ники
Галина Ники
96 371

Похожие вопросы