что приготовить дешево, но вкусно и интересно?)))

Рулет из лаваша! Начинкой может быть всё что угодно: паштет, плавленый или обычный сыр, крабовые палочки, зелень укропа, майонез.. ! Получается БЫСТРО, ВКУСНО и СЫТНО!

Смотря что у тебя в холодильнике сейчас есть))

Тушенка с макаронами! =))))

Курицу!

свинина - 1 кг,
помидоры - 2-3 шт,
лук репчатый - 3 шт,
картофель - 3 шт,
чеснок - 4-5 долек,
сыр - 200-250 г,
зелень,
соль,
перец,
майонез
Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Каждый ломтик отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
Картофель натереть на крупной терке.
Лук порезать кольцами или полу кольцами.
Помидоры порезать полу кольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок порезать тонкими дольками или мелко.
На смазанный маслом противень выкладывать слоями, каждый слой немного просаливая:
Отбитые ломтики мяса.
Сверху лук с чесноком.
Затем тертый картофель.
На картофель уложить помидоры и смазать помидоры майонезом.
Сверху помидоры посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Запекать в духовке при температуре 200-220 градусов ~ 40-50 минут.

свинина - 600 г,
сыр - 100-150 г,
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло для запекания
для начинки
свежие помидоры - 1-2 шт,
соленый или маринованный огурец - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
майонез,
соль,
перец
Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
Каждый ломтик свинины слегка отбить, положив, между двумя пакетами.
Отбитые кусочки мяса посолить и поперчить.
Разложить мясо на смазанном маслом противне.
Приготовить начинку:
Помидор вымыть, обсушить и порезать маленькими кубиками.
С соленого или маринованного огурца снять кожицу и порезать огурец маленькими кубиками.
Лук мелко порезать.
Соединить вместе помидор, огурец и лук. Добавить майонез, немного соли, перца и хорошо перемешать начинку (можно добавить зелень) .
На каждый кусочек положить немного начинки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать мясо в разогретой до ~180°С духовке ~20-25 минут.

картошка - 6 шт,
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
грибы - 100-150 г,
сыр - 100 г,
соль,
перец,
лук репчатый - 1 шт,
для заливки
сметана - 0,5 стакана,
майонез - 0,5 стакана,
яйцо - 1 шт,
чеснок - 2 дольки,
соль,
перец
Картофель вымыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук порезать полу кольцами.
Грибы порезать соломкой.
Фарш (свинина+говядина+соль+перец) смешать с грибами.
Сыр потереть на крупной терке.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить.
Сверху уложить лук, который предварительно, по желанию, можно обжарить.
На лук уложить фарш, смешанный с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить, поперчить.
Залить запеканку заливкой и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.
За 5 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и снова убрать в духовку, пока не расплавится сыр.
Готовую запеканку посыпать рубленой зеленью.
Заливка. Сметану смешать с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать.

Как Вам? Грудинка по домашнему.
Делаем круто посоленый отвар шелухи репчатого лука, как для покраски яиц. В кипящий отвар помещаем нарезанную кусками свинную брюшину с прослойками.
Куски в длину 10см. , ширину 5 - 7см. Кипятим 10 мин от точки кипения и снимаем с огня. Оставляем остывать продукт в воде до теплого состояния. Вынимаем и сушим чистой марлей, посыпаем красным или черным перчиком. Кому что нравится. Складываем на блюдо, можно обложить чесноком, и ставим в холодильник. Подается, как в виде бутерброда, так и отдельными кусочками в виде закуски к спиртному. Попробуйте, это вкусно.

Жареный картофель.
Не знаю по деревенски ли, но я делаю так. Нарезаем беконное сало кусками средней величины, чистим и режем картофель, шинкуем лук. На горячую сковороду ложим сало, а сверху картофель, лаврушку, солим обязательно и накрываем крышкой. В картофеле достаточно влаги, чтобы в начале немного пропарить продукт. Минут через 6 - 7 снимаем крышку и сверху рассыпаем лучек, помешиваем и дальше жарим без крышки, тоже помешиваем. Подаем на стол с солеными огурчиками, помидорчиками. Под холодную водочку, вкусно.

Рыба по польски.
Я расскажу как меня учили и как я сам готовил. Это конечно не идеал. Чищеную рыбу приготавливаем кусочками средней величины. Шинкуем репчатый лук по больше, к нему морковочки и складываете на дно кастрюльки, затем рыбу, сверху также лучок с морковочкой, второй слой рыбы и т. д. Если рыбы мало, то лук снизу и сверху. Наливаем не много воды и сверху заливаем майонезом. Все в духовку и готовим 25 - 30 мин. Если нет духовки то на плите на умеренном огне, а после на малом. Накрываем чистым полотенцем и выдерживаем. Можно, конечно, добавить лаврушку и перчик черный. Блюдо вкусное, как в горячем состоянии, так и в холодном. Некоторые предпочитают в холодном Осторожнее с солью.

Салат из свежей капусты.
Шинкуем капустку по тоньше, стружим немного моркови, репчатого лучку, солим, перемешиваем и давим в миске. Можно кулаком, можно пестиком. После добавляем немного подсолнечного масла. Перемешиваем и через 10 мин. можно кушать. Приятного аппетита.

Курицу.

сливочный крем-суп с сухариками! быстро и очень вкусно! можно из мяса, можно из овощей, сама только сегодня такой ела!

на противень кубиками кабачки, сверху тертую морковь, полукольцами лук, тонкими пластинками помидоры, обмазать фаршем, на фарш тонкий слой майонеза и тертого сыра, в духовку до запекания ( минут 30 - 40 при 200 градусах)...

Жаренная картошка, яичница, каши, салаты, курица в духовке,

Пожарить ухо селёдки!!!!

Не знаю дорого или дешево.. .
Отварные макароны с сыром... вкуснее всего на мой вкус с фета или брынзой и болгарский перец.... можно чуть подсолнечного масла добавить.

Окрошка

на дно кастрюли морковку, лук с небольшим кол-вом подсолнечного масла. Как обжарится до золотистой корочки лобавляете любую рыбу мороженую 400 гр, доведите до полуготовности, банку томатов (не пасты) и 600 мл воды. Перец и соль по вкусу. за 5 мин до готовности бросте, если есть и любите горсть креветок. В оригинальном рецепте обжаривается еще сельдерей.

Кура. соль, перец, ананас из банки и залить сливами. Можно сверху остатки сыра.

Пожарить картошку с грибами

Вчера готовить совсем не хотелось, но очень хотелось вкусненького. Взяла я сало, порезала небольшими пластинками, бросила на сковородку. Пока шкварки жарились и жир вытапливался, порезала большую луковицу на четверть кольца, бросила туда же. Порезала пополам помидорки черри, красные и желтые, тоже на сковородку. Два яйца взболтала с солью, перцем и молоком. Вылила в сковороду. Закрыла крышкой, 5 минут пожарила и выложила в тарелку. Сверху положила оливки без косточек и посыпала укропом. 10 минут и вкуснейший омлет готов! А красивый какой!

все, что есть в холодильнике обжарить и залить яйцом! Специи по вкусу!

горячие бутерброды со всевозможными начинками, главное- сверху тертым сыром посыпать.

слоями шпроты майонез свежие огурцы соломкой майонез сухарики или кириешки майонез сверху тертые на крупной терке вареные яйца очень необычно просто и обалденно вкусно

Лазанья. Мне она на 4 человек около 250-300 руб выходит.

возьмите курицу разморозьте, помойте, потрите сыр.
сделайте соус:
размять чеснок, добавить майонез 1 ложку, чёрный перец щепотку, и щепотку соли. перемешать. обмазать соусом курицу, посыпать сыром и запекать в духовке 40 минут.

яичницу

Лапша быстрого приготовления