Про чаевые. Читайте внимательно

Бытует мнение, что оплата чаевых клиентами выгодна владельцам ресторанов и баров. Почему? А потому что те деньги, которые они обязаны платить официантам, они кладут себе в карман. А зарплату им, в свою очередь, должны платить клиенты из чаевых, потому что это "традиция", "долг джентельмена", "правильно", "надо" и т. д.

Хотя это не больше чем промывка мозгов. Не платя официальную зарплату официантам бизнесмен владелец ресторана экономит не меньше 600 000 рублей в месяц (допустим в заведении 20 официантов, и каждому надо платить в месяц хотя бы тридцатку) . И эти деньги он кладет себе в карман, покупая себе мерседесы, джипы и дома фактически за НАШ счет.

Так в честь чего мы должны оплачивать буржуинам их дома-яхты и из своего кармана компенсировать их жадность по отношению к ИХ сотрудникам.

Это учитывая, что общепит в Москве итак дороже, чем Европе, США и Японии.

Ваше мнение по этому поводу. С уважением, Вадим