Каково значение слова иудаизм, и связано ли оно с Иудой Искариотом??

да, исходя из имен каббалы
...
Иудино колено - последнее колено из потомков Иакова остававшееся верным Единому вплоть до падения второго Храма (как было и завещано праотцем) , позже оно так же смешалось во прахе, как зерна веры во прахе желаний народов мира.. .И уже Иисус провозгласил начало времени набора новых избранных, см п. 21: http://proza.ru/2009/09/01/1078

Иуда просто имя иудея. иудеи - племя израильское.

Иуда распространённое еврейское имя. Иудаизм образовался лет на 2500 раньше, чем родился Иуда Искариот.

С Иудой Искариотом не связано. Связано с одним из 12 колен племён Израилевых, коленом Иуды. Именно из колена Иудина по пророчествам должен был родиться Христос. Из этого колена Начиная с Царя Давида поставлялись цари. Это Царское колено.

От слова иудеи ...колено Иуды ..самое большое из 12 колен и оставшееся верным Богу ...во время разделения Израиля на два царства ...к колену Иудиному присоединилось колено Вениамина ...2 царства Израиль и Иудея ...в израиле было большое отступление а Иудея соблюдала завет с Богом ...отсюда и название иудаизм

По сути, иудаизм — это религия еврейского народа. Поэтому те, кто принимает эту религию, приобщаются к ее народу. Ее приверженцы исповедует монотеизм в строгом смысле этого слова. По их утверждению, Бог влияет на историю человечества, особенно на историю еврейства. Религиозная жизнь евреев включает в себя ежегодные праздники и обычаи. Хотя не существует признанных всеми евреями символов веры или догматов, вера в единого Бога, выраженная в молитве, называемой «Шма» (основанной на Второзаконии 6:4), составляет основу богослужений в синагогах: «Слушай, Исраэйль, Господь, Бог наш, Господь один» .

никаким образом

Иудаизм - от слова "иегуди", что значит "еврей". А Иуда Искариот носил просто популярное еврейское имя - Иуда - что и означает "еврей" - одного из Библейских патриархов и одного Святого Апостола тоже так же звали, ксстати.