Почему православных людей хоронят ногами на восток, а мусульман наоборот?

Православных хоронят не ногами на восток, а лицом. Традиция класть покойного лицом на восток даёт возможность воскресшему православному сразу увидеть Христа, Который придёт перед кончиной мира с востока. В ногах ставят крест, для того, чтобы покойный обращён был лицом ко кресту Христову. К
Что касается мусульманских обрядов погребения, то я не владею этой информацией.

Две стороны одной стрелки компаса. Все правильно.

Это символическое. Лицо смотрит на свет на восход. Эта традиция сохранилась с язычества в православии. Для евангельских христиан не имеет значения положение тела. В любом варианте воскреснет.

Всё это условности, придуманные человеком.... Покойнику всё равно как его хоронят...)))

Поскольку в Библии написано что рай находится на востоке, а Христос сейчас в раю и что Он придет как молния от востока до запада, то христиане ожидают его прихода с востока. Поэтому храмы строятся так чтобы люди в храме стояли лицом на восток, и мертвых тоже хоронят лицом на восток.
"И насадил Господь Бог рай в Едеме на востоке, и поместил там человека" (Быт. 2:8)
"Ибо, как молния исходит от востока и видна бывает даже до запада, так будет пришествие Сына Человеческого" (Мф. 24:27)

Если ставят в ногах крест, то с каждым рассветом - тень от креста падает на покойного . Для скептиков 22 июня точно будет " правильно" падать тень, тем самым указывая на вероисповедание, а если в изголовье - такого эффекта не будет.