А почему всеобщий бог, выделил только один народ, а на остальных не обращал внимания?

Не знал, что ещё кто то есть))

А кто вам это сказал?

Аврааму просто пообещал. А на другие народы обращал внимание и благословлял.

Выделил один народ из колена которого должно будет родиться Иисусу Х.

Для того, чтобы этот народ был священниками для всех остальных, т. е. учил истине все народы земли: ибо Моя вся земля; а вы будете у Меня царством священников и народом святым» (Исход 19:5, 6).
Евреи с этой миссией не справились. Поэтому Бог избрал себе другой народ, который в Библии назван "Израиль Божий", и в который входят люди из всех народов.

Ко всем народам были посланы пророки. Единственной не искаженной религией стал ислам.

Ну и выделил, да только не больно он их миловал. По Апокалипсису их спасётся всего 144 тыс, за их дела он рассеял их по всему свету как бездомных, да и Христос говорил, что придут люди с востока и возлягут с ним рядом и кто был последним, тот станет первым, кто был первым - будет последним. Так что ничего им их избранность не даёт, хотя они и орут об этом на весь мир

выделил один народ, что бы другим показать какие должны быть взаимоотношения людей с Богом.
другие Ему тоже очень дороги. они не очень хотят быть дорогими у Господа. все пытаются своих богов поставить.

Добро всегда побеждает зло.
Поэтому, кто победил, тот и добрый.
И вот этот самый добрый народ выделил себя в своих добрых писаниях.

Ну если бы чукчи написали библию, то очевидно, что и они были бы "богоизбранными". Вообще, это просто самоназвание. У БОГА ВСЕ ДЛЯ ВСЕХ. И солнце и вода, все остальное от лукавого. А иначе полная фигня получится.

К одним пророков посылал, а в некоторые области Он Сам пришёл. Например как в средние века Чайтанья Махапрабху. Чем более цивилизованный народ, тем больше Бог даёт им шансов на спасение.

Иоанна 10 : 16Есть у Меня и другие овцы, которые не сего двора, и тех надлежит Мне привести: и они услышат голос Мой, и будет одно стадо и один Пастырь.