если бедный украл кусок хлеба для голодающей семьи это грех

Если бедный, то грех.
Если богатый украл, ресурсы России, то это праведность.

"Двух вещей я прошу у Тебя, не откажи мне, прежде нежели я умру:
суету и ложь удали от меня, нищеты и богатства не давай мне, питай меня насущным хлебом,
дабы, пресытившись, я не отрекся Тебя и не сказал: "кто Господь? " и чтобы, обеднев, не стал красть и употреблять имя Бога моего всуе. "
Притчи, глава 30

ну а если он получку на водку тратит то грех.

Нет, что вы...

А этот бедные не пробовал бросить пить и хотя бы немного поработать?

почему крают? можно же заработать или стать инвалидом тогда пенсию платят

Грех с орех, но всё же грех.

Лучше бы попросил - это не грех, и больше хлеба бы ему дали да и с не малой радостью.

Читал рассказ "Честь имею". В первую мировую войну Казак попавший в плен отказывался ворованную еду есть и презирал того, кто своровал. Во люди были!

Мог бы и попросить. Хотя, смотря у кого.

А что ему мешает работать и другими легальными способами добывать еду.

грех

Если это последняя возможность накормить ближнего - то, я думаю, нет, но только если последняя, т. е. других возможностей нет, по смыслу светского закона даже убийство человека не считается преступлением, если это была последняя возможность спасти других людей

Конечно грех, но голодная смерть семьи - грех еще больший и перед Богом ответит за это он строже.

Тут еще можно сказать, что "а вдруг он украл у еще более бедной семьи последнее" - в любом случае это задачка из "Занимательной математики".
Этическое решение этой ситуации сводится к причинению минимального ущерба людям близким и чужим.

Пускай работать идет