почему волосы у монашек закрыты платом, если в Библии написано что сами волосы и есть естественный покров для женщины ?

Там так не написано.
Наличие волос и их естественность для женщин подтверждает мысль апостола, что женщины должны покрывать голову платком.

У монахинь не платок, а особый головной убор.
Платок у мирских женщин, когда они в храме
Никто монахинь налысо не стрижет - "пострижение в монахини " имеет другое значение
Как всегда, слышал ЗВОН и не понял, о чем он

У них всё не так.

Длинные женские волосы возбуждают, это чтобы мужчин во грех не вводить в храме божьем. Типа это мое предположение ;)

1Кор. 11:4 Всякий муж, молящийся или пророчествующий с покрытою головою, постыжает свою голову.
1Кор. 11:5 И всякая жена, молящаяся или пророчествующая с открытою головою, постыжает свою голову, ибо [это] то же, как если бы она была обритая.
1Кор. 11:6 Ибо если жена не хочет покрываться, то пусть и стрижется; а если жене стыдно быть остриженной или обритой, пусть покрывается.
.
.
.
1Кор. 11:10 Посему жена и должна иметь на голове своей [знак] власти [над] [нею, ] для Ангелов.
1Кор. 11:11 Впрочем ни муж без жены, ни жена без мужа, в Господе.
1Кор. 11:12 Ибо как жена от мужа, так и муж через жену; все же -- от Бога.
1Кор. 11:13 Рассудите сами, прилично ли жене молиться Богу с непокрытою [головою? ]

"также написано что короткие волосы женщину только бесчестят" Где написано? Приведите пример

Ну тогда им надо в миниюбках ходить и не брить ноги )