Не понятно! Почему христиане празнуют Рождество, то есть день рождения биологического тела Христа?

Выходной.

При том, что в этом человеческом теле, Он пришел на землю и выполнил свою миссию Спасителя...

Ага, если ещё учесть, что само это тело если и родилось, то уж точно не 7-го января, то вообще непонятно...

Верующие вообще поступают на взгляд непосвящённого нелогично. Постятся, служат службы Богу, молятся, причащаются, целуются при встрече, а главный празник - Воскресение, у них не раз в год, как у нормальных людей, а каждую неделю. Это для Вас Рождество - это день рождения биологического тела Христа, а для них - день рождения биологического тела Иисуса. А то, что он - Христос, ясно-то стало по его земным делам, и подтверждено его воскресением. А кто там кому сын, кто отец, кто кого почитает - неведомая тайна. Каждый сам себе хозяин, кого хочет, того и почитает. Причем здесь праздник и почтение? Праздник же твориться не из-за почитания, а во воспоминание. В данном случае - воспоминание начала земного пути человека, бывшего при этом и Богом. Он нам даровал возможность воссоединения с Богом, почему же его не почитать, не вспоминать ключевые вехи его земной жизни?

А это и есть чудо. Таинство появления Христа на Земле. Вы против чуда?

Так это и есть начало Великого чуда:
1Тим. 3:16 И беспрекословно - великая благочестия тайна: Бог явился во плоти, оправдал Себя в Духе, показал Себя Ангелам, проповедан в народах, принят
верою в мире, вознесся во славе

Да им лишь бы попраздновать. Знаете, сколько церковных праздников?

Рождеством Христовым прикрыли праздник зарождения нового годового цикла.

празднуют соединение Бога с человеком

Припоминаю как меня принимали в пионеры 22 апреля. И почему праздновали, не понятно? Но праздновали.

Бог, существовал и до Рождества на Земле. Рождество Христово празденуется, потому что Бог Сын воплотился в человека, чтобы спасти человечество от вины Первородного Греха.