Почему некоторые молитвы (сорокоуст, например) нужно повторять много-много раз?! Бог с первого раза не догоняет?!

нет, попы не слышат

На счёт сорокоуста конкретно, Вы, скорее всего ошибаетесь, но вообще-то есть теория вибраций, которая говорит, что некоторые звуковые сочетания работают не на смысловом, а на физическом, вибрационном уровне. Например, мантра "Кришна хари, хари Кришна" сама по себе работает на вибрационном уровне, а её многократное повторение ещё больше усиливает эффект. К мантрам некоторые люди относят и молитву "Отче наш", считая, что здесь совместно действует смысловое и звуковое сочетание, усиливая действие молитвы. В общем, никто ничего конкретно не знает, но вроде бы это как-то работает, поэтому и пользуются.

Язычники, Иисус о них говорил:

А молясь, не говорите лишнего, как язычники, ибо они думают, что в многословии своем будут услышаны;
8 не уподобляйтесь им, ибо знает Отец ваш, в чем вы имеете нужду, прежде вашего прошения у Него.

Что вообще такое сорокоус опять выдумка с головы у православных? В Библии такого нет.

Культовый абряд, только и всего.

Сорокоуст - не молитва, а поминание на проскомидии в течение 40 дней (это когда за человека вынимается частичка просфоры, символизирующая тело Христово) .
Бог и без наших молитв знает кому и что нужно. Другое дело, что если бы Он нам все давал по первому свистку, то мы бы становились лишь потребителями. А так человек ходит, молится, размышляет, сам прикладывает усилия к исправлению ситуации, а там уже и Бог помогает.