То что человек создан по образу и подобию Божьему, означает ли что и Бог прошёл те же стадии эволюции что и человек?

Да именно,

Бог неизменяем, а изменяемость человека (духовная ), никак не влияет на природу Бога

....если сделать яблоко из папье-маше, это значит что настоящее яблоко тоже из папье-маше сделано?

Образ и подобие значат не эволюцию, а форму, чувства и деятельность.
У Бога тоже есть руки, ноги, голова, желания чувства, разнообразное знание и творчество. Вот и все, что это значит.

Эволюция нужна тому, кто несовершенен.
Но согласно всем мировым писаниям -Бог совершенен во всем.

образ и подобие вами неправильно понимаются. кошка по образу и подобию похожа на тигра. но никто не скажет, что тигр может эволюционировать в кошку или наоборот

Бог не эволюционирует, он нерождён, вечен, неизменен и обладает совершенством. Первое Слово Бога отобразилось в природе, но отобразилось в искажённом виде. Вторым Словом Бога был человек, тоже далёкий от совершенства, но обладающий мистической способностью отличать добро от зла и способный приблизить царство Бога на Земле, или наоборот отдалить его.
"образ и подобие Божие" означает способность творить, а не просто быть тварью

Вы не можете верить и в бога и в эволюцию - это абсурд.
Выберите что-то одно. Но лучше науку, чем веру)

Творец испытал тот же физический опыт, что и все его творения проходящие через стадии эволюции.
ведь для этого самопознания Творец и создал материальный мир и всё что в нём, он и есть частью всего и всё что есть - он.