Как вы понимаете следующие слова Иисуса: "..ибо не от себя, у вас даже волосы на голове посчитаны". Разве он считал?

Однако Бога волнует благополучие не только человечества в целом, но и отдельных людей. Из Матфея 10:29—31 видно, что он знает о нас то, чего не знаем даже мы сами: «Разве не продают двух воробьев за одну мелкую монетку? И все же ни один из них не упадет на землю без ведома вашего Отца. А у вас даже волосы на голове — и те все сосчитаны. Поэтому не бойтесь: вы ценнее множества воробьев» .

Попики посчитали, целые Академии поповских наук есть. Шаровики-заейники.

Ему и не надо было считать. Он просто знал. Не именно количество волос,
а знал про своих апостолов практически всё. Знал, что Иуда предаст, что Пётр трижды отречётся, что Фома не поверит, пока сам не увидит. В таком вот ключе.

Как Создатель, он все знает

Имел в виду- что Бог, Его Отец, знает количество волос на голове каждого, знает о людях все.

волсы не считают!

Да, он подсчитал количество волос каждого из людей, живущих или когда-либо живших на Земле. Более того, он пересчитал не только волосы, но и количество атомов в каждом из волосков, а также количество бактерий и вирусов, живущих в человеке и число атомов, из которых они состоят.

Это для пущей убедительности и пафоса было сказано... народ такое любит...

Иисус привел пример «У вас даже волосы на голове — и те все сосчитаны» (Матфея 10:30). Какая лаконичная и вместе с тем глубокая мысль! У человека на голове примерно 100 тысяч волос. По большому счету все волосинки одинаковые, и ни одна из них, кажется, не заслуживает особого внимания. И все же Иегова Бог посчитал каждую. Теперь подумаем: есть ли что-то в нашей жизни, чего Иегова не знает? Определенно Иегова знает все о каждом своем служителе. Он «видит то, что в сердце» (1 Царств 16:7, Тх) .
Давид, на долю которого выпало немало трудностей, был уверен, что Бог обращает на него свое внимание. «Господи! Ты испытал меня и знаешь, — писал он. — Ты знаешь, когда я сажусь и когда встаю; ты разумеешь помышления мои издали» (Псалом 138:1, 2). Не сомневайся, что Иегова знает и тебя! (Иеремия 17:10).