почему свидетели иеговы признают лживыми апокрифы не в ходящие в традиционный канон, но не признают вселенские соборы?

Очевидно потому, что проводили некие исследования на этот счёт.

потому что верующий ученый Исаак Ньютон отрицал троицу

Прочитай свой вопрос еще раз. Что за бред?

И соборы и апокрифы - ложь

Ну во многом православные с ними единоверцы. Например и и те и другие верят в говорящую ослицу. Канон!

Входящие

В «Новой британской энциклопедии» говорится: «Христиане, которые были знакомы с греческой философией, посчитали необходимым выражать свою веру с помощью философских понятий, делая это как для своего собственного интеллектуального удовлетворения, так и для обращения образованных язычников». Одно из важных учений, которое было извращено язычеством, касалось Иисуса Христа. В Библии он называется Сыном Бога, но сторонники греческой философии настаивали на том, что он — Бог.
Этот вопрос горячо обсуждался на нескольких церковных соборах. Его можно было бы легко решить, если бы участвовавшие в них с должным уважением отнеслись к написанному в Библии, но этого не произошло. У большинства участников уже до того, как они приходили на соборы, была твердая позиция, и, уходя, они еще больше утверждались в ней. В канонах и декларациях, принятых на этих соборах, почти не встречаются ссылки на Писание.
Историк Чарлз Фриман объясняет, что тем, кто верил в Иисуса как в Бога, «было трудно опровергнуть многочисленные высказывания Иисуса, указывающие на его подчиненность Богу Отцу». В итоге вместо Евангелий они стали чаще ссылаться на церковные традиции и мнения авторитетных людей более позднего времени. Особенностью тех соборов было то, что в дебаты вмешивались римские императоры. Так, профессор Ричард Рубинштейн пишет о Никейском соборе следующее: «Константин проявил к ним [епископам] огромную благосклонность и обогатил их так, как они и не мечтали. Меньше чем через год этот новый император отдал им или восстановил практически все их церкви, возвратив им должности и почести, которых они лишились... Он наделил христианских священнослужителей привилегиями, которые раньше имели языческие жрецы». Благодаря этому «Константин мог сильно влиять на ход событий в Никее, может быть, даже направлять его». Чарлз Фриман в подтверждение этого пишет: «Появился прецедент, позволявший императору в дальнейшем вмешиваться в дела Церкви не только с целью упрочить ее положение, но и повлиять на ее учения».
Каждый сам выбирает во что верить. Но очевидно, что ко времени вселенских соборов в учения вкрались отклонения от Библии. Поэтому Свидетели Иеговы не признают вселенские соборы.

дело в том что апокрифы до сего дня не признанны и соборами вселенскими. там только 4 Евангелия и Старый завет утвержден Соборами

сектанты ведь