а что едят на хануку? с наступающей ханукой вас дорогие

В дни Хануки принято готовить традиционные ханукальные кушанья: картофельные оладьи («латкес» на идиш) и пончики. С Ханукой связан и способ их приготовления с использованием растительного масла, что напоминает о ханукальном чуде. Также едят молочное - в особенности блюда, приготовленные из сыра.

Рецепт приготовления латкес - картофельных оладий

Необходимые продукты:

5 больших очищенных картофелин
1 большая луковица
4 яйца
треть стакана муки из мацы
1 чайная ложка соли
четверть чайной ложки перца
треть стакана растительного масла для поджаривания оладий на сковороде

Натрите картошку и луковицу на мелкой терке или пропустите их через кухонный комбайн либо блендер, подлив туда немного воды. Добавьте яйца и как следует перемешайте. Добавьте муку из мацы, посолите, поперчите и размешайте. Разогрейте масло на сковородке и затем наливайте по 1 столовой ложке смеси на сковородку. Когда оладьи поджарятся до золотисто-коричневого цвета, переверните ее на другую сторону.

Пончики

Пончики обычные

1 стакан кефира
2-3 ложки растительного масла
250 г сахара
3-4 стакана муки
сода на кончике ножа
соль

Развести кефир содой до пузырьков. В «подошедший» кефир насыпать сахар, соль, растительное масло. Муку добавлять так, чтобы тесто получилось негустое. Замешивать на разделочной доске. На 20-30 минут отставить тесто в сторону. Раскатать его толстым слоем 2,5-3 см. Вырезать стаканом кружки. Выпекать в духовке. Всего должно получиться 30-35 пончиков.

Пончики «снежные»

4 стакана муки
4 стакана теплой воды
щепотка соли
стакан сахара
1 пакетик дрожжей

Все смешать. Оставить на 45 минут отдыхать. Тесто должно быть жидким. Ложкой класть в кастрюлю с разогретым маслом. Посыпать сахарной пудрой перед тем, как подавать на стол.

Молочные пончики

100 г сметаны
пол-литра молока
пол пачки маргарина
4 стакана муки
палочка дрожжей

Дрожжи развести водой или молоком. Муки сыпать на глаз, чтобы тесто было густое. Замесить его, раскатать. Стаканом выдавить кружки. Жарить их на сковородке в масле или выпекать в духовке на смазанном противне. Должно получиться 30-35 пончиков.

Пончики

1 яйцо
соль
4 стакана сахар
пакетик дрожжей
4 стакана просеянной муки
растительное масло

Растворить дрожжи в теплом молоке или в воде. Добавить соль, сахар, яйцо. Добавить просеянную муку. Замешивать 5-8 минут до получения однородной, без комочков массы. Если тесто покажется не очень мягким, добавить воды или молока. В конце замеса влить подогретое масло. Закрыть в кастрюлю с крышкой, поставить в теплое место на 2 часа. Вытащить, раскатать жгут. Разделить его на 20 частей. Скатать из них шарики, поместить на противень, смазанный маслом на 20-25 минут. Нагреть духовку до 50-90 градусов (для того, чтобы пончики поднялись). Вытащить, положить в кастрюлю с толстым дном. Пончики должны свободно плавать в жире (жир нагревается до тех пор, пока не появится чуть заметный характерный дымок). Пончики выложить на сито для просушки и посыпать ванильной пудрой.

Пончики «творожные»

1 пачка творога (250 г)
2 стакана сахара
щепотка соды
5 стаканов муки
5 яиц
1 пачка маргарина
соль на кончике ножа

Творог погасить содой (должен стать «пышным»). В получившийся творог разбить яйца, растереть, размешать хорошенько (можно при помощи миксера). Влить растопленный маргарин. Добавить прочие компоненты - соль на кончике ножа, сахар. Добавляя муку, смешивать тесто, муки сыпать столько, сколько тесто само возьмет. Замесить крутое тесто. Раскатать его, вырезать стаканом кружочки. Выжаривать их в масле. (Кружочки должны быть покрыты маслом.) Получаются круглые высокие пончики (примерно 40 штук)

Суфганийот с джемом

Четверть чашки сахара
1 чайная ложка сухих дрожжей
2 яичных желтка
2 чайные ложки масла или маргарина
1 чайная ложка ванилина
2-2,5 чашки муки
четверть чайной ложки соли
растительное масло
полс

. Объявленный смысл Хануки — праздник света. В эти дни зажигается семисвечник (менора), который принято ставить так, чтобы было видно людям. «Заповедь этого праздника — добавить света в окружающий мир…» — из послания к еврейской общине в честь Хануки главного раввина России Берл Лазара.
Какой же свет несёт Ханука людям?
В 2013 Ханука началась вечером 27 ноября, чтобы продлиться. 28 ноября начался киевский майдан. Его организаторами стали три еврея:
Кличко — бабушка Этинзон,
Тягнибок — бабушка Фротман,
Яценюк — мать Бакай, принадлежит к древнему иудейскому роду, который известен благодаря авторитетному толкователю Талмуда — раввину Бакаи.
Вдохновитель майдана Тимошенко — дедушка Абрам Капительман. В статье «Киев: жертвоприношение к Хануке цыплятами» описана садистская расправа участников майдана с бойцами подразделения «Беркут»

za.zubr.in.ua

Более грандиозное политическое событие, связанное с праздником Ханука, уничтожение СССР. В статье «Как Горбачев вошел в историю Хануки» Джонатан Сакс, главный раввин Великобритании, описывает, как он в 1991 году зажигал ханукальные свечи вместе с Горбачевым, президентом Советского Союза, распавшегося спустя несколько недель после этого события. Статья опубликована в разделе сайта jewish. ru «Актуализация иудаизма», т. е. речь идёт о воплощении идей иудаизма в жизнь.

На вопрос Горбачёва о смысле зажигания свечей раввин объяснил, свет ханукальных свечей — символ победы евреев в борьбе за свои права. Ещё раввин сказал, что семьдесят лет евреи в СССР страдали от деспотической власти, которая усилиями Горбачёва рухнула, а евреи обрели свободу, получив возможность соблюдать заповеди иудаизма и свободно эмигрировать в Израиль. Горбачев помог им обрести свободу, а значит, стал частью истории Хануки. Услышав перевод, Горбачев смутился и покраснел.

1 декабря 1991 состоялось первое празднование Хануки в Кремле. Это носило характер демонстративного жеста, символом победы. На площади перед российским парламентом был установлен храмовый светильник — девятиметровая менора. Разрешение на это дал Верховный Совет РСФСР, а в оргкомитет празднования Хануки вошёл министр иностранных дел РФ Андрей Козырев (впоследствии член президиума Российского Еврейского Конгресса) и жена академика А. Сахарова Е. Боннэр.

Празднование Хануки в центре столицы продолжается уже 22 года, открывая истинный смысл «демократизации» России — захват власти иудеями. Празднования именно в Кремле — символе российской государственности — не просто воспоминание о событии более чем двухтысячелетней давности — победе над греками, а символ победы над европейскими народами, прежде всего над народом русским.

«1 декабря 1991 года еврейские религиозно-националистические организации, возглавляемые раввинами, осуществляют страшное преступление перед Русским народом — ритуальное осквернение великой святыни Русского народа — Московского Кремля. Впервые со времени своего основания Кремль стал местом проведения ритуального праздника чужой, враждебной христианству, религии — иудейского праздника Хануки. Поэтому разве не понятно, кто разрушил СССР, организовав и совершив очередную революцию на русской земле? Как и в 1917 году — евреи».

Ещё 19 января 1990 г., по сообщению еврейской газеты «Джуиш Пресс» (9.2.1990), состоялось первое субботнее (вечером в пятницу) еврейское богослужение в Московском Кремле, которое возглавил раввин из Нью-Йорка. Обряд провели после международной конференции по охране природы, на которой под предлогом участия в ней присутствовали раввины из 10 стран (согласно требованиям устава еврейского богослужения). На форуме выступил президент СССР Горбачев.

И Вам не пиздеть!

акунах если наоборот