Если все люди сойдут с ума, то что произойдет с их Богом?

Существование Бога не зависит от мыслительных способностей людей. Бог был всегда и всегда будет.

То же сойдёт.
По образу, по подобию.

возможно, Второе Пришествие .

18 Ибо слово о кресте для погибающих юродство есть, а для нас, спасаемых, - сила Божия.
19 Ибо написано: погублю мудрость мудрецов, и разум разумных отвергну.
20 Где мудрец? где книжник? где совопросник века сего? Не обратил ли Бог мудрость мира сего в безумие?
21 Ибо когда мир [своею] мудростью не познал Бога в премудрости Божией, то благоугодно было Богу юродством проповеди спасти верующих.
22 Ибо и Иудеи требуют чудес, и Еллины ищут мудрости;
23 а мы проповедуем Христа распятого, для Иудеев соблазн, а для Еллинов безумие,
24 для самих же призванных, Иудеев и Еллинов, Христа, Божию силу и Божию премудрость;
25 потому что немудрое Божие премудрее человеков, и немощное Божие сильнее человеков.
26 Посмотрите, братия, кто вы, призванные: не много [из вас] мудрых по плоти, не много сильных, не много благородных;
27 но Бог избрал немудрое мира, чтобы посрамить мудрых, и немощное мира избрал Бог, чтобы посрамить сильное;
28 и незнатное мира и уничиженное и ничего не значащее избрал Бог, чтобы упразднить значащее, -
29 для того, чтобы никакая плоть не хвалилась пред Богом.
30 От Него и вы во Христе Иисусе, Который сделался для нас премудростью от Бога, праведностью и освящением и искуплением,
31 чтобы [было], как написано: хвалящийся хвались Господом.
(1Кор. 1:18-31)

Бог не живёт в сошедшем уме.

Ничего не произойдет! Во первых все с ума не сойдут, Бог не позволит! Во вторых большинство уже сошло с ума и вынесло себе приговор!

Не сойдут.

для того чтобы определить сумасшествие, необходимо найти что такое несумасшествие. А этого нет. Если мы все деградируем - мы погибнем, с Богом же ничего не произойдёт, он и сумасшедший и адекватный одновременно.

бог, кхммм,? перезагрузит вселенную?