Что означает эта фраза? "Мы играли вам на свирели, и вы не плясали; мы пели вам плачевные песни, и вы не плакали. "

Никому не угодишь. Песни здесь не при чем, это всего лишь метафора. Если люди беспринципны, то им не угодить как ни старайся.
Но "оправдана премудрость всеми чадами ее (делами ее, НМ) ". Дела совершённые Иисусом и Иоанном - доказывают, что претензии, выдвинутые против них, ложны.

Вот примерно так это выглядит на демке:

Означает то же самое, что и зерно, упавшее на каменистую почву и не давшее всхода. Попросту говоря, людей, которые слушают, но не слышат, смотрят, но не видят, т. к. слышим и видим мы не ушами и глазами, а разумом и сердцем.

Жестоковыйные люди не обращают внимание на благую весть, как им её не преподноси.

Иисус показал этими словами настрой людей, то, что им не угодишь.

Мы вам давно намекали, а вы не понимали.

Здесь намекается на своенравие иудеев: им, людям своенравным, не нравились ни строгость Иоанна, ни простота Христова, но они подобны были капризным детям, которым не легко угодить: хоть плачь, хоть играй на свирели, - им не нравится.

"Ибо пришел Иоанн, ни ест, ни пьет; и говорят: в нем бес. Пришел Сын Человеческий, ест и пьет; и говорят: вот, человек, который любит есть и пить вино, друг мытарям и грешникам. "
Плачу уподобляет жизнь Иоанна, ибо Иоанн показывал многую строгость и в словах, и в делах, а жизнь Христа-свирели, так как Господь был очень приветлив ко всем, чтобы всех приобресть: благовествовал Царствие, и у Него ничуть не было той строгости, что у Иоанна.

Бог показывал Себя много раз, но люди порабощенные мирским умом не могли воспринять Его милость. Не могли смириться с праведностью Иоанна, дотянуться до него и обозвали. Пришел сам Господь, чтоб взять грех мира на Себя, а они лишь видели в Нем друга мытырям и грешникам... и оправдана премудрость всеми чадами ее.

"Пэрднешь - рассердишь, набздишь - не угодишь" - народная мудрость...

Наверно это зависит от чувствительности. Я не могу не плакать, если виу искренне плачущего. Я не могу не смеяться если вижу искренне смеящегося . Но если человек не искренне плачет это вызывает улыбку. И если не искренне смеется, то вообще ничего не вызывает, равнодушие. И если играет мелодия, то мозг сам реагирует и каждая клеточка тела тоже. А вообще судить, кто от кого пришел, это дело ума. А он лукавый.

ЧТО ЛЮДЯМ НЕ УГОДИШЬ

" У иудеев был род некоторой игры такой: большое число детей разделялось на две части, и, как бы в насмешку над жизнью, одни на одной стороне плакали, а другие на другой играли на свирели, и ни играющие не соглашались с плачущими, ни плачущие - с играющими. Господь и фарисеев представляет делающими нечто подобное". (Толкования на Лк. 7:31-35 \ Блж. Феофилакт Болгарский ).

Глава 16(Мтф.). Обличение неверовавших иудеев

стих 16. Но кому уподоблю род сей? Он подобен детям, которые сидят на улице и, обращаясь к своим товарищам,

Связь 16 стиха с предыдущим отыскивают в том, что после похвалы Иоанну, как долженствующему прийти и ожидаемому Илии, Спаситель противополагает таким идеальным воззрениям на Иоанна действительное поведение по отношению к нему его соотечественников, которые не хотели признавать ни Иоанна, ни Самого Спасителя. Люди этого "поколения" имеют уши слышать и не слышат. Они не понимают и не принимают того, что им говорится, они капризны, как дети, играющие на рынках, и полны предрассудков. По мнению некоторых толковников, под детьми нужно понимать все γενεά — поколение, весь тогдашний иудейский народ в его массе, который порицается за свое беспринципное, капризное поведение.

стих 17. говорят: мы играли вам на свирели, и вы не плясали; мы пели вам печальные песни, и вы не рыдали.

Смысл стиха следующий: это поколение походит на толпу сердитых детей, которая не делает ничего правильно, — одна половина хочет одного, другая другого. 'Εκόφαστε, когда ударяли себя в грудь, считалось знаком скорби.