Если большинство ученых верит в Большой взрыв это истинная наука. А если во времена Дж. Бруно (монаха кстати) большинство

Верит? В науке нет места вере.

Алхимия например в своё время не была, как Вы выразились, мракобесием. Это был период становления химии. Но если кто-то сейчас придёт с алхимическими идеями, то он будет в лучшем случае мракобесом. То же и с астрологией, например.

Никто не верит в Большой Взрыв. Вас снова пытаюстя обмануть и подменить понятия. Возможно с пропагандистскими и корыстными целями. Такая ситуация наблюдается почти в каждом вашем вопросе.
Научный метод познания работает иначе. Советую ознакомиться.

Дожили: Бруно в сатанисты записали ...)

Сначала геоцентрическая, потом гелиоцентрическая теория, потом большой взрыв - наука развивается и не стоит на месте, ищет новые факты, строит новые теории согласно им.
В отличии от религии застывшей на 2000 лет а неизменном состоянии.

Ну, учёные скорее н верят, а делают научные выводы основаные на доказательствах и познании.
А убивали людей за то что те думать умели и думали не в сторону христианства, отходили от веры, то есть за ересь убивали, за свободомыслие. Наука по мнению священников ОБЯЗАНА была вписываться в представления о Боге, если кто-то отходил от священого писания и от мысли о Боге, то всё, это означало "смерть еретиику!". Тем более в теории Бруно не было место "божественому сотворению", а это уже должно было заинтересовать инквизиторов. Человек просто не желал видкть правду, он видел и желает видить мир через призму обственной фантазии, через собственную выдумку.

Они не верили в геоцентризм, у них были доказательства, а вот у гелиоцентризма, по началу, с доказательствами была напряженка.
Предлагаю мысленный эксперимент: представь, что ты попал в 16-ый век и пытаешься доказать тогдашним учёным мужам, что Земля обращается вокруг Солнца, а не наоборот. Потянешь?

Суть науки именно в доказательствах. Утверждаешь что-то? Докажи!

"Я, Джованни Мочениго, доношу по долгу совести и по приказанию духовника, что много раз слышал от Джордано Бруно, когда беседовал с ним в своём доме, что мир вечен и существуют бесконечные миры… Он рассказывал о своём намерении стать основателем новой секты под названием «новая философия». Он говорил, что Дева Мария не могла родить; монахи позорят мир; что все они — ослы; что у нас нет доказательств, имеет ли наша вера заслуги перед Богом."
...
Следует заметить, что тогда ученые были "под колпаком" религиозно-нездоровых людей, сейчас же такого нет. Тогда в основе построения науки была вера, сейчас - скептицизм. И поэтому сейчас наука более "научна", чем тогда))

Итак.
1. Наука, в современном смысле слова, существует всего лишь от 100 до 200 лет, смотря как считать. В самом лучшем случае отсчет можно начинать с "Нового Органона", а это хоть и совсем рядышком с Бруно, но все же на двадцать лет позже. И от написания книги до выработки соответствующего инструментария и признания его в качестве основы науки утекло много времени. То есть, не стоит считать, что ученые времен Бруно - то же, что и нынешние.
2. В теории не веруют. Ими пользуются, с ними работают.
3. "Мракобесность" определяется не расхождением между вашими словами и общепризнанными теориями, а тем, как и чем обосновываются ваши слова. Как правило, обоснования у мракобесов вида "официальная наука скрывает", "ученые давно доказали! Но какие и где - не скажу", "это не может быть так, потому что в Священном Писании сказано" и тому подобная дичь.
4. Собственно, если бы не церковь и вообще религия, то спор между гео- и гелиоцентристами проходил бы по разряду цивильных философских диспутов. Кроме того, на момент появления гелиоцентрическая система действительно уступала геоцентрической, потому что давала менее точные прогнозы. Ну а как трудами Кеплера стала давать более точные - так и началось ее признание.
5. Наконец, за что сожгли Бруно - в точности неизвестно, материалы дела уничтожены, видимо, от большой правдивости. Однако судя по сохранившимся фрагментам, один из которых процитирован выше, частью обвинения было учение о вечности вселенной и множественности миров.