Какие из этих профессий не подходят христианам?

полицейский, военный (риск нарушить "не убей")
юрист, экономист, менеджер (риск нарушить "не произноси ложного свидетельства" и "Не кради", "Не желай дома ближнего твоего" вращение в определенных кругах и особенности работы могут приводить к зависти и необходимости врать)
Инженер или лингвист самые условно безобидные.

Но профессию лучше выбирать по принципу "к чему лежит душа",а не по принципу риска нарушений заповедей.

Все подходят.

все подходят. кроме врача, делающего аборты.

Профессии которые не подходят почти всем истинно верующим,
всё что связано с перечисленным ниже:
финансовые махинации (биржа, дробление компаний и т. д), азартные игры (казино, футбол и т. д), наркотические вещества (табак, смеси даже разрешенные законодательством), сексуальные утехи все кроме (в не брака, идеально - только для зачатия детей), также надо избегать убийства животных и работы с похоронной деятельностью.
Также каждое ваше действие должно быть как жертва Богу это почти идеально.

Любое кармическое действие в том числе и профессиональное по сути не есть хорошо в идеале (Св. Евангелие от Луки 12:24-31)

Это сложный и не простой выбор, боюсь что почти всем сейчас он не по силам, поэтому насколько это возможно человек должен оставаться человеком верующим, нельзя терять веру.
Если бы было так всё просто то каждый стал Святым и их было бы на земле не счесть...
не стоит пробивать пол головой делая поклоны Богу!
«Всевышний Господь не достижим ни проповедью, ни глубоким познанием Писаний. Он достижим лишь для того, кого Он выберет Сам. И такой личности Он открывает Свой истинный облик.»
Но это не значит что всё надо бросить и не верить!

все перечисленные подходят ХРИСТианину и не будет нарушать закон !

В обществе честных профессий не существует... есть лишь рабские и воровские.

Может быть - менеджер, юрист, экономист?