Всякая вера есть признание чего-либо за истинное, то есть слепое принятие информации без доказательств и подтверждений?

Поэтому верой и называется, а не знаниями

Знание - это то, что многократно лично проверено на практике. Остальное - вера

положим не слепое, а эмпирическим путем полученное.. в математике тоже есть аксиомы и доказательств не требуют

это принятие мнений авторитетов за истину.

Сторонники понятия, что только наука может претендовать на истинность, упускают из виду, что есть многие области истины, где наука бессильна. Например:
• Наука не может доказать дисциплины математики и логики, потому что она основывается на них как предварительном логическом условии.  

• Наука не может доказать метафизические истины, как например, утверждение, что кроме моего собственного разума существуют другие разумы.  

• Наука не в состоянии подтвердить истину в области морали и этики. Невозможно, используя науку, доказать, что, например, нацисты творили зло.  

• Наука не в состоянии установить истину относительно эстетических вопросов, таких как красота восхода солнца.  

• И, наконец, когда кто-нибудь заявляет: «наука является единственным источником объективной истины», то он делает философское утверждение – которое не может быть подтверждено наукой.

Так-то оно так, но... любое доказательство опирается на начальные недоказываемые понятия, которые считаются очевидными. Например, аксиомы Евклида. Или понятие массы тела. Это то что невозможно доказать или определить через другие понятия. В это можно только верить. Так же и вера в Христа - начальный аксиоматический тезис.

Про знания и их фактическое существование - это уже другой вопрос. Все знания - есть суть абстракция, то есть по факту их не существует в материальном мире, они существуют, если можно так выразится, в информационном пространстве.

Сначала вера, потом доказательства

Ну вот, к примеру, экономическая наука - это знания или вера? Если знания, то почему при тысячах экономистов в России разорены тысячи предприятий, повышение цен, безработицы, налогов и пенсионного возраста? Или историческая наука - это знания или вера? Если знания, то как их можно постоянно переписывать на 180*?