Ритуал жертвоприношения, что об этом говорил Христос?

где-то он обмолвился, что не будет отменять еврейские традиции, а правила жертвоприношения описаны в торе

Жертвоприношения были в Ветхом Завете для очищения от греха Иудейского народа.
В Новом Завете Христос стал жертвой за грех, и потому больше не нужно приносить жертвы.
Ибо Христос вошел не в рукотворенное святилище, по образу истинного [устроенное], но в самое небо, чтобы предстать ныне за нас пред лице Божие,
и не для того, чтобы многократно приносить Себя, как первосвященник входит во святилище каждогодно с чужою кровью;
иначе надлежало бы Ему многократно страдать от начала мира; Он же однажды, к концу веков, явился для уничтожения греха жертвою Своею.
И как человекам положено однажды умереть, а потом суд,
так и Христос, однажды принеся Себя в жертву, чтобы подъять грехи многих, во второй раз явится не [для очищения] греха, а для ожидающих Его во спасение.
(К Евреям 9:24-28)

Иисус говорил о ЖЕРТВЕ ХВАЛЫ УСТ . Богу нужны именно эти жертвы т. е. ПРОСЛАВЛЕНИЕ ОТЦА, как словами, так и праведными делами .

И Он повелел ему никому не сказывать, а пойти показаться священнику и принести [жертву] за очищение свое, как повелел Моисей... -Лук. 5.14

"оставь там дар твой пред жертвенником, и пойди прежде примирись с братом твоим, и тогда приди и принеси дар твой "(Мт 5)
Как мы видим Христос за жертвоприношения.
В христианской апологетике Христос и сам был принесен в жертву; человеческое жертвоприношение Б-гу.
И никому из христиан слух не режет.

В иудаизме принято жертвоприношение животных.
Христос был иудеем.

О чем это ты, Фосген?

Ин., 40 зач., 11, 47–57

Тогда первосвященники и фарисеи собрали совет и говорили: что нам делать? Этот Человек много чудес творит. Если оставим Его так, то все уверуют в Него, и придут Римляне и овладеют и местом нашим и народом. Один же из них, некто Каиафа, будучи на тот год первосвященником, сказал им: вы ничего не знаете, и не подумаете, что лучше нам, чтобы один человек умер за людей, нежели чтобы весь народ погиб. Сие же он сказал не от себя, но, будучи на тот год первосвященником, предсказал, что Иисус умрет за народ, и не только за народ, но чтобы и рассеянных чад Божиих собрать воедино. С этого дня положили убить Его. Посему Иисус уже не ходил явно между Иудеями, а пошел оттуда в страну близ пустыни...
Евангелие от Матфея 27:46 ...около трех часов Иисус воскликнул громким голосом, говоря: «Эли, Эли, лема савахтани?»,