Почему Иисус Христос считает умерших спящими?

Потому что, Иисус в силах их "разбудить", то есть оживить.

Ответ прост:

они физически мертвы временно.

Иов 19: 25 А я знаю, Искупитель мой жив, и Он в последний день восставит из праха распадающуюся кожу мою сию,
26 и я во плоти моей узрю Бога.
27 Я узрю Его сам; мои глаза, не глаза другого, увидят Его.

...некоторое время после смерти тела, дух находится в состоянии обморока, которое похоже на сон. Потому что процесс смерти приносит много боли, от которой дух погружается в обморок.
Совершенно то же самое испытывает младенец, появляясь на свет.

духа нет в них

Христос никогда не говорил что умершие это спящие, наоборот Христос говорил что умершие не спят.
Умер нищий и отнесен был Ангелами на лоно Авраамово. Умер и богач, и похоронили его.
И в аде, будучи в муках, он поднял глаза свои, увидел вдали Авраама и Лазаря на лоне его
и, возопив, сказал: отче Аврааме! умилосердись надо мною и пошли Лазаря, чтобы омочил конец перста своего в воде и прохладил язык мой, ибо я мучаюсь в пламени сем.
Но Авраам сказал: чадо! вспомни, что ты получил уже доброе твое в жизни твоей, а Лазарь - злое; ныне же он здесь утешается, а ты страдаешь;
(От Луки 16:22-25)
Тут не сказано не про какой сон.

"Иисус сказал ей: Я есмь воскресение и жизнь; верующий в Меня, если и умрет, оживет" (1 Иоанна 11:25).

так Иисус показал состояние умерших и их возможность вернуться к жизни

мы даже вроде как живые, хотя мы мертвы, или спящие... А для бога мертвых нет, Бог есть Осознанность.... Поэтому в спящем есть только возможность быть живым, быть осознанным, быть богом....

Сон - это состояние, когда дух покидает тело.
Смерть физического тела - такое же состояние.
Отличие лишь в том, что сон - это временное состояние, а смерть - нет (если не берём в расчёт воскресение мёртвых).

Потому что Бог в определенное время избавит человечество от смерти и умершие вернуться к жизни, словно очнуться от долгого сна.

им глаза же закрывают перед сном