Что, если мусульманин откажется от ислама, станет атеистом или перейдет к другой религии? Что с ним/ней будет??

покинувший ислам должен быть убит
сейчас правда иногда не убивают

В России темпы роста количества переходов мусульман в православие сегодня превосходят аналогичные темпы принятия христианами ислама.
Если Европа долгое время страдала от засилия мусульман, то сегодня в европейскую моду входит все восточное и исламское: в некоторых европейских странах подумывают об изменении конституции ради введения законов шариата. В ряде государств введены законодательные барьеры, позволяющие избежать дискриминации исламского населения, хотя, по сути, они ущемляют права представителей других конфессий.
В России же наблюдается обратная ситуация, вызывающая недоумение у многих европейцев: мусульмане переходят в православие. Данная тенденция устойчива, об этом чем говорят статистические данные и сами муфтии РФ.
Сегодня большое количество представителей этнических групп, исповедующих ислам, вступают в смешанные браки, и уже дети второго поколения нередко переходят  в православие.
Количество пришедших в православие, как правило, не связано с социальными факторами, такими как брак или среда обитания. В основном те, кто приходит в православие, делает это осознанно и планомерно, изучив богословские аспекты религии.
Ислам же, в основном, принимают женщины, выходящие замуж за мусульман.

где-то и секир башка

Михаил Лермонтов
Беглец

«Молчи, молчи! гяур лукавый,
Ты умереть не мог со славой,
Так удались, живи один.
Твоим стыдом, беглец свободы,
Не омрачу я стары годы,
Ты раб и трус — и мне не сын!..»

Да ничего. Не помрет. Доживет свой век.

По шариату - каждый правовЭрный при встрече будет обязан его зарЭзать на месте. Иначе сам в рай к гуриям не попадет. В шариате именно так...