есть небольшое кафе. открылись 2 месяца назад. по сути не большой зал на 6 столиков. находиться в центре города, но посетителей под вечер мало. есть ли какие то идеи? пробывали устраивать вечер кино и футбола, помогло лишь на время.
и есть какие то идея для фишки кафе?
Спасибо
Рестораны, кафе, бары
как увеличить посещаемость кафе в вечернее время суток и есть у кого то идея для кафе?
Здесь, конечно, нужно смотреть, на многие факторы. даже если вы дадите хорошую рекламу и будете привлекать народ, то и качество предоставляемых услуг тоже должно быть на уровне, в случае, если вы заинтересуете народ, то необходимо его удержать, чтобы он пришел повторно. Первое - важно определить целевую аудиторию для вашего кафе ( в ответе выше упоминалось, кто это будет - молодежь или другие лица, 2. - заинтересовать потребителя (это могут быть сезонные акции ( не разовые, а сезонные), еще можно, например, сделать такую акцию - заказываешь 2 коктейля - третий в подарок) Наш народ любит халяву очень. Можно рассмотреть свое меню и разработать варианты таких халявных акций для потребителя, чтобы его заинтересовать, но и чтобы самому в убыток не работать. Опишите немного ваше кафе, может что-то конкретное у меня придет на ум))
Надо разобраться, на какой контингент вы вечером рассчитываете. На возвращающихся с работы - значит, надо иметь пиво, хороший ассортимент закусок, и спортивные трансляции. На молодежь - тогда коктейли, клубная музыка, какие-нибудь развлечения.
И не надо устраивать разовые акции: народ должен точно знать, что его у вас ожидает, и идти целенаправленно. Если уж кино, то кино каждый вечер.
И не надо устраивать разовые акции: народ должен точно знать, что его у вас ожидает, и идти целенаправленно. Если уж кино, то кино каждый вечер.
Знакомая разместила акцию своего кафе в биглионе, народ повалил, но это Москва, не знаю поможет ли в других городах.
Ну вот у нас в районе была маленькая кафешка с залом всего на 4 или 5 столиков. Мимо него все проходили и шли в кафе напртив, а если и заходили, то не часто... Но Однажды! ..Я зашёл туда в пятницу вечером с другом... Был вечер. Смеркалось. Мы заказали после работы по пиву и только сели его пить... Вдруг в этом малюсеньком зале появляется молодая, красивая и Совершенно Голая стриптизёрша и начинает перед нами танцевать приведя нас от неожиданности в некоторое смущение и замешательство... Вскоре об этом знал весь район и по пятницам у них был полный зал))))
Как минимум проверьте что не вы пишите таблички в кафе, потому что ошибок там много
баскет-кафе- платишь 100 р попал получаешь 200 нет идеш на хрен - толпа соберется но это надо иследовать конечно и мне за идею 10%
Устраивать вечера "антикофе", вечера ночных настольных игр
Похожие вопросы
- Открытие детского кафе "Сказка".Подскажите новые идеи-одна голова хорошо, а несколько лучше!Спасибо!!
- Люди! Что вам чаще не нравиться в современных кафе?Можете идею посоветовать,как привлечь больше посетителей?
- Позвать мужчину хочу в кафе.
- Какую можно придумать фишку для кафе в спальном районе? Кафешка гибнет, нужно что-то новенькое! Помогите с идеей!
- Всем здравствуйте! Помогите, пожалуйста придумать название для кафе-ресторан. Открывается через месяц, а название хороше
- Возможно ли получить материальный ущерб с кафе от перелома там ноги
- Кафе в стиле"совка"
- а сколько денег вы оставляете в ресторане\кафе?подробне-внутри
- Подскажите уютные кафе на Невском, Спб
- Песни из кафе