А что для вас хороший бар, кафе или ресторан? По каким критериям оцениваете?

Креативная кухня, высокое качество обслуживания, немноголюдность, приличная публика, адекватное соотношение цены и качества, уют и комфорт, оригинальный антураж, хотя бы немного, но экзотики. В противном случае, изложенное могу устроить себе сам, дома с друзьями.

По тому насколько обслуживающий персонал готов выполнить любое моё желание!

По чистоте салфетки. Если меня посадили за грязный стол - больше не приду. А во-вторых, по кухне. Цена тоже играет свою роль, но если готовят вкусно, можно и раскошелиться.

по чистоте и кухне что бы вкусно было.

Чисто, уютно, вежливо, вкусно, не душно, хорошая винная карта. Не слишком тесно, но не очень просторно. Красиво (это не очень важно, но тоже хорошо) . Люблю ресторанчики на воде. Ненавижу столики на улице, когда мимо идут люди.

Когда идем в ресторан, то хотим получить-вкусную еду, качественное обслуживание, интересную программу и... недорогие цены, чтобы все -соответствовало случаю. Дома можно вкусно покушать и.... не получить удовольствия, как в ресторане. Затем и себя хочется на люди "вынести"...

По цене пива и вкусности пиццы.

большое значение имеет музыка, как окружающий фон

в первую очередь по качеству обслуживания

там где большой выбор, вообщем есть то что мне нравится и готовят вкусно, а главное должна нравиться сама атмосфера заведения, чтоб туда хотелось приходить снова и снова.

Уютно, вкусно, хороший выбор, дружелюбный персонал.

для меня-это отличный дизайн, уютная обстановка, современная музыка, доступные цены....

критерии: расположение, интерьер, обслуживание, еда, публика.

как! попросили ВЫЙТИ!

В первую очередь оцениваю обстановку. Для меня важен уют, ненавязчивая фоновая музыка, умеренная затемненность, возможность уединиться с молодым человеком или компанией. если столики стоят слишком тесно - сразу пропадает желание заходить, не люблю, когда слышно чужие разговоры или кто-то смотрит в спину. Люблю мягкие кресла, различные ткани и шторы вокруг, ощущение отгороженности от других столиков. Второе - это меню. Чем оно разноообразней и понятней (с кратким описанием еды и фотографиями) , тем лучше. Ну и конечно цена должна соотвествовать уровню кафе/ресторана. Третье - это скорость приготовления, сервис, обслуживание. Даже в уютном кафе ждать целый час - утомительно. Четвертое - это посуда. Ну здесь все понятно - должно быть красиво и чисто, и столовые приборы должны быть завернуты в салфетки.
Ну и пятое - это приятные мелочи от кафе, вроде кусочка шоколадки к кофе и мятные пластинки жевачки в кожаном переплете счёта. (Хотя это уже редкость).