нужны вкусные салатики на юбилей, скиньте пожалуйста!!! Спасибо)))

Рулетики с семгой. •Лепешка мексиканская - 1 шт
•Творожный сыр Хохланд (Альметте сливочный) -пол баночки
•Лук зеленый - 1 шт
•Семга слабосоленая- сколько влезет на лист лепешки
Способ приготовления 1.На лепешку намазать сливочный творожный сыр, посыпать мелко резанным зеленым луком, разложить семгу или форель в один слой, завернуть в рулет и положить в холодильник охлаждаться.
2.Перед употреблнием нарезать на порции
Салат Часы
•Куринное филе отварное-300 г
•Картофель отварной-3-4 шт
•Яйцо - 3 шт
•Яблоко кисло-сладкое - 1 шт
•Маринованные огурцы-2 шт
•Сыр - 200 г
•Майонез
•Зерна граната
Способ приготовления 1.Выложить слоями в виде круга и промазать каждый слой майонезом:
2.картофель тертый
3.куринное филе соломкой
4.огурцы-слоломкой
5.яблоко тертое
6.яйца тертые
7.сыр
8.Сделть циферблат из зерен граната.
Закуска
•Семга (форель) слабосоленая или подкопченая
•Творожный сыр
•Икра красная
•Чеснок
•Укроп
•Лимон для украшения
Способ приготовления 1.Смешать творожный сыр с измельченным укропчиком и пропущенным через чеснокодавилку небольшим кол-вом чеснока
2.Нарезать семгу на квадратики
3.Выложить сверху семги творожно-сырно-чесночную массу
4.Сверху- икры (сколько не жалко)
5.Украсить лимоном

Салат "Гуцульский"
В керамической посуде вместе с солью растираем чеснок. Режем мелко много луку. Половину нарезанного лука смешиваем вместе с подсолнечным маслом и с растертым чесноком. Вторую половину лука жарим до готовности. Отдельно отвариваем и жарим сушеные грибы, можно и свежие. Отвариваем свеклу и режем на мелкие кубики. Все это смешиваем. Смачного вам ус1м!

Салат "Золотое сердце"
На терке трем много моркови, шинкуем мелко много луку. Все отдельно поджариваем до готовности. Отвариваем индюшачие (куриные) сердечки. Пропускаем их через мясорубку.
Для пикантности можно добавить немножко отварной индюшачей или куриной печени. Глубокую салатницу дно и краешки смзываем слегка майонезом. Ложим один слой сердечек, смазываем майонезом. Слой моркови, тоже смазываем майонезом, потом слой лука и тоже смазываем майонезом. И так же делаем второй слой поочередно. Желательно после поджаривания лука и морковки, весь этот жир слить. Приятного аппетита. Составитель
Валентина Громова из Нарвы.

Салат из свежей капусты.
Шинкуем капустку по тоньше, стружим немного моркови, репчатого лучку, солим, перемешиваем и давим в миске. Можно кулаком, можно пестиком. После добавляем немного подсолнечного масла. Перемешиваем и через 10 мин. можно кушать. Приятного аппетита.

ОВОЩНОЙ САЛАТ
картофель вареный - 2 шт.
чеснок рубленый - 1 зубчик
йогурт обезжиренный - 1/2 стакана
яблоко - 1 шт.
смесь овощная замороженная - 150 г
перец черный молотый, соль

Овощную смесь отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Картофель и яблоко нарежьте кубиками. Для соуса смешайте чеснок, йогурт и пряности. Подготовленные ингредиенты выложите
на тарелку и заправьте йогуртовым соусом. Приятного аппетита!

Салат «Гранатовый браслет» состав.... * 300 г отварного куриного филе
* 150 г лука
* 300 г картофеля
* 300 г свеклы
* 50 г грецких орехов
* 1 большой гранат
* соль
* майонез... Рецепт приготовления... Куриное филе мелко нарезать... Лук мелко покрошить.... Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.... Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.... Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.. Орехи мелко порубить. Смешать орехи и свеклу, немного посолить... Картофель отварить, натереть на мелкой терке.. На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом... На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.... На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.

"Зелененький" Пакет замороженных брокли, грибов (сейчас можете заменить свежими) , куриная грудка (если большая, то одна, если маленькая, то две) Грудку и капусту отварить или в пароварке, грибы обжарить. Порезать, сложить в салатник, добавить соленные огурцы (если маленнькие в баночках, то можно просто вдоль, если большие то чтобы соломкой были) . Майонез и кари. Очень вкусно и красиво

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Ингредиенты на 8 порций: •
Куриная грудка (копчёная) — 350 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Морковь корейская — 300 г (покупная)
• Огурцы маринованные — 100 г
• Лук репчатый (обжаренный на раст. масле) — 3 шт
• Майонез
• Можно все на глаз!

Приготовление:
1 )Мясо курицы мелко нарезать. Добавить обжаренный лук.
2 )Маринованные огурцы нарезать кубиками, добавить к курице и луку. В салат выложить кукурузу и морковь, всё перемешать.
3 )Заправить салат майонезом.


Салат « Мечта»

Все режется кубиками .
1.кукуруза банка
2.крабовые палочки 200-240гр
3.морковь вареная
4.Помидор свежий
5.Огурцы маринованные (типа Дяди Вани)
майонез и сверху зелень



Салат "Подсолнух"
Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

золтая рыбка

Для салата вы можете использовать любые продукты, но желательно, чтобы в составе была рыба или консерва .
Я уложила всё слоями :
картофель (варёный и потёртый на тёрке)
лук (кубиками)
шпроты (слить часть масла и размельчить)
тёртая на тёрке редька, а точнее редис-дайкон (просто у меня остаток был )
морковь (я потёрла сырую и немного обжарила-не было варёной )
Не забудьте некоторые слои посолить, смажьте майонезом . Оформить кукурузой (мордочку тоже можно ) и чипсами. Я немного неправильно уложила плавники, а увидела только на фото, когда салат был съеден .
Буду рада, если идея пригодится !

Салат "Грибы на поляне"

Продукты
1 варёный куриный окорочок
3 варёных яйца
2 варёные картошки
100-150 г корейской моркови
маринованные грибы
зелёный лук
майонез
Приготовление
Продукты укладывать слоями в салатницу, промазывая каждый слой майонезом.
1-ый слой: нарезанное мелкими кусочками куриное мясо, майонез
2-ой слой: натёртые на тёрке яйца, майонез

3-ий слой: нарезанная корейская морковь, майонез

4-ый слой: натёртый на тёрке картофель, майонез

Украсить грибами и посыпать нарезанным зелёным луком.

Порежте баклажаны кольцами. Обжарте с двух сторон на растительном масле. А так же обжарте бол. перец (нарезанный не большими кубиками) . Сложите в дуршлак, что бы стекло масло. Отварите окарочок, порежте его на меленькие кусочки (отделите кости) . Смешайте все вмести, добавте соевый соус, уксус, чеснок, кориандр и черный перец. Перемешайте, дайте не много настоиять и приятного аппетита.
Возмите одну баночку шпрот, пакети сухариков, пол банки зеленого горошка, можно добавить один помидор, чеснок 3-5 зубков. Все перемешать добавить майонез и приятногоаппетита.
Селедка под шубой. Укладывается слоями. Сельдь, реп. лук, отварной картофель, отварноя морковь, отварная свекла. Все заправляется майонезом (можно между слоями) , а сверху посыпать тертым яйцом. Приятного аппетита.

Салат «Подсолнух»
Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.
Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.
Приятного аппетита!

Салат «Морская жемчужина»
Рецепт этого салата прислала Наталья. Салат получился очень вкусный. Наташа, большое Вам спасибо!! !
Ингредиенты
500 г кальмаров
240 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
соль
Рецепт приготовления
Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
Остудить.
Кальмары мелко нарезать соломкой.
Крабовые палочки мелко нарезать.
Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся.
Белки натереть на терке.
Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.
Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой.
Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
Приятного аппетита!

Мясо копченой курицы смешать с зеленым яблоком, зеленью, чесноком, заправить майонезом.

салат "МЕЛЬНИК"
Продукты: шампиньоны маринованные (целые) , лук, сыр, яйца, мясо (можно колбасу) , огурцы сол. или маринов. , карт. отвар. , морковь отвар. , раст. масло, майонез.
взять глубокую чашку (не большую) . Смазать изнутри раст маслом. продукты укладывать слоями
1) грибы вниз шляпкой
2) мелконарезан. лук
3) сбрызнуть маслом
4) тертый сыр
5) мелконарез. 2 яйца
6) майонез
7) мясо
8) огурцы
9) майонез
10) картофель
11) морковь
12) майонез
13) сыр тёртый
14) яйца 2 шт.
15) майонез
поставить в холодильник на 2 часа. Затем перевернуть на плоское блюдо, предварительно провести по краям чашки.
Выглядит как торт. Эффектно и вкусно.

0,5 кг. вареной печени, 3 вареных картошки, 3 вареных морковки, 2 плавленых сырка (самой высокой жирности) , лук порезан и ошпарен кипятком, чтоб не было слышно горечи, 4 вареных яйца. Соль, перец. Майонез

Салат «Адмиральский»
Продукты: 100 г твердого сыра, 100 г холодного сливочного масла, 200 г майонеза, 4 яйца, сваренных в крутую, банка рыбных консервов в растительном масле или в собственном соку (мы берем сайру или сардины) , небольшая луковица.
Приготовление: лук тонко нашинковать полукольцами, промыть, отжать и выложить на дно плоской широкой тарелки. На крупной терке натереть белок яиц, сыр и сливочное масло, рыбные консервы размять вилкой. Все ингредиенты разделить на две части и слоями выкладывать на лук. Сверху немного полить их маслом от консервов и 100 г майонеза. Процедуру повторить еще раз и поставить салат на 20 минут в холодильник, чтобы он пропитался. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

салат (не знаю как называется, если будешь целоваться рекомендую не делать его) короче на плоскую, узкую посудину сперва: курицу варёную режешь мелкими кусочками, (всё дно надо заполнить) потом: грибы маринованые в банке такие нарезанные (любые, главное чтоб нарезанные) грибами курицу покрываешь, потом: майонез, покрываешь грибы им, сверху майонеза чеснок через чеснокодавку немного, потом: белок варенных яиц через тёрку (такую чтоб получились как бы соломинки короткие) тоже покрываешь майонез, потом: сверху белка ещё майонез, тоже покрыть белок, и сверху всего этого: желток, протёртый через тёрку ( такую чтоб получились как бы крошки) желтком всё покрываешь и салат готов.