Есть у кого "настоящий" рецепт морковки по-корейски?

Морковь по-корейски
500 г моркови
500 г лука
0.5 стакана растительного масла
1 ч. л. уксуса 70%
1 ст. л. сахара
3-4 зубчика чеснока
красный острый перец
соль
Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
Лук крупно нарезать.
В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч. л.) , хорошо перемешать.
Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета. Затем лук убрать, он нам не понадобится. Масло убрать с огня, добавить уксус.
Горячим маслом залить морковь, перемешать.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Все хорошо перемешать. Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.

Морковь тхе

Филе моркови нарезать тонкой соломкой, полить уксусом, добавить сахар и соль. Перемешать и оставить в закрытой посуде на 6 часов. Добавить лук, нашинкованную соломкой морковь, чеснок, перец, креветочный соус (БЕЗ НЕГО НЕ НАСТОЯЩАЯ! ) и семена кинзы. Затем все это залить раскаленным растительным маслом и оставить на время, чтобы морковь впитала вкус специй.

1000 г моркови, 100 г постного масла, головка чеснока, 2 с. л. уксуса, 2 с. л. сахара, 1 ч. л. соли, ½ ч. л. кайенского перца, 50 г креветочного соуса, ½ ч. л. семян кориандра

http://forum.say7.info/topic13011.html вот тут 61 рецепт корейских блюд

Морковь нашинковать (3-4штуки) , посолить по вкусу, немного помять, помешать. Жаришь лук (среднюю головку) в подсолнечном масле это масло с луком (каленые) заливаешь в морковь, добавляешь тертый чеснок (3 зубчика) кинзу сухую (молотую) -1 чайную ложку, соевый соус 1 ст. ложку, перец черный, красный острый по вкусу, уксус 0,5 ч. л. , щепотку сахара+ если есть зеленую кинзу можно добавить на любителя. размешать