Скажите как готовить салат "Грибная поляна"???

300 г филе курицы
4 яйца
грамм 150 сыра
банка маринованных или соленых грибов
2 огурца маринованные
пару пучков петрушки
3 картофелины
1 слой - на дно глубокой миски или кастрюльки с прямыми стенками выкладывают грибы шляпками вниз ( у меня правда были опята, они на редкость скользкие, в итоге кто вниз, кто вверх. )
2 слой - мелко порезанной зелени
3 слой - мелко порезанное филе курицы, перемешанное с майонезом
4 слой – сыр, измельченный на терке
5 слой - мелко порезанные огурцы
6 слой - яйцо с майонезом
7 слой - картофель с майонезом
Все слои плотно утрамбовываются и на 2 часа в холодильник. Затем перевернуть на плоскую тарелку.

Грибная поляна

Для рецепта Вам потребуются:
- копченая грудинка или ветчина - 150-200г
- шампиньоны (свежие) - 300г
- шампиньоны (маринованные) - 100г
- белая фасоль - 1/2 банки
- кукуруза или зеленый горошек - 1/2 банки
- чеснок - 1-2 зубчика
- сыр - 100г
- горчица (не очень острая) - 1 ч. л.
- зелень - по вкусу
- майонез - 2 ст. л.

У ветчины полностью срезать сало и выжарить до шкварок. На вытопившимся жире поджарить порезанные пластинками грибы.

Если мясо постное и сала нет, то грибы обжарить на растительном масле без запаха.

Грибы обжарить до легкой корочки, но чтобы они остались мягкими. Подсолить, выложить в мисочку, отцеживая жир, и оставить остывать.

Ветчину нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить (1~1,5 мин).

банка (0,5 литра) любых маринованных целиком грибов;
2-3 крупные вареные картофелины;
2 средние вареные морковины;
200-300 грамм отварной курятины;
3 сваренных вкрутую яйца;
маринованные огурцы;
майонез;
зеленый лук, петрушка, укроп, салатные листья.
Все укладывать слоями ..Вниз грибы (обязательно вниз шляпками) потом зелень .Затем как написано. Каждый слой майонезом промазать. Картошку, морковь, яица на мелкой терке.
Делать салат в глубокую тарелку. Затем дать ему постоять около часа. и аккуратно перевернуть на плоскую тарелку. Сверху окажутся грибочки в зелени, как полянка

Салат 'Грибная поляна'

* 400 г шампиньонов
* 100 г сухого творога
* 1 лимон
* 100 г консервированного горошка
* 1 пучок зелени кориандра
* 100 г майонеза
* 50 мл растительного масла
* перец, соль по вкусу

Шампиньоны очистить, вымыть, нарезать тонкими пластинами, затем обжарить в разогретом ратсительном масле. Лимон вымыть, выжать сок. Зелень кориандра вымыть, обсушить, крупно порубить. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить зеленый горошек и творог, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать. При подаче к столу салат можно украсить веточками кориандра и ломтики лимона.