Подскажите рецепт из жареных грибов

ЖЮЛЬЕН
Отварить грибы минут 30 (шампиньоны можно не варить ),потом порежь и обжарь с луком. Смешай с отваренной курицей (порежь кусочками ),заправь майонезом, посыпь тертым сыром и запеки в духовке, пока не расплавится сыр . ЖЮЛЬЕН готов!

ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ
Грибы помыть, порезать пластинками и жарить на подсолн. масле пока не выпарится жидкость. Потом посолить и добавить порезанный лук. Я специй не добавляю, не люблю перебивать вкус и запах грибов. Жарить до готовности лука.
Если добавить водичку и сметану, ложечку муки, то получится грибной СОУС.

Салат из жареных грибов
1 кг жареных грибов
2 луковицы
2 вареных моркови
2 куриных окорочка
3 отварных картофелины
3 соленых огурца,
2 яйца,
100 г сыра
Обжаренные грибы мелко нарежьте, окорочка отварите и отделите от костей, натрите на крупной терке картофель, морковь, соленые огурцы, на мелкой - сыр; обжарьте на масле лук.
В глубокую посуду уложите слоями:
грибы и жареный лук, промажьте майонезом;
тертый сыр – майонез;
грибы жареные, куриное мясо – майонез;
картофель, соленые огурцы – майонез;
морковь, сыр – майонез.
Сверху салат посыпьте натертым на мелкой терке яйцом и поставьте блюдо в холодильник, чтобы оно хорошо пропиталось.

Ингредиенты: 500 гр. свежих шампиньонов, 3 луковицы, 1 ст. л. сметаны, 3 средних картофелины, 2-3 сол. огурца, майонез.

Приготовление: Как правило, приходится делать двойную, тройную порцию, т. к. салат "улетает" очень быстро. 2 луковицы тонко порезать, обжарить до прозрачного цвета, добавить нарезанные грибы, жарить до готовности, в конце добавить сметану. Отварной картофель и соленые огурцы нарезать кубиками, одну небольшую луковицу мелко нашинковать. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом.

салат из жареных грибов
http://www.kuking.net/3_4263.htm

картофель жареный с грибами
http://www.eda-server.ru/cook-book/osnovnye/raznoe/st01547.htm

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/liskartof.shtml

СУП С ЖАРЕНЫМИ МАСЛЯТАМИ И ЖЕЛТЫМ ГОРОХОМ

На 2 л. воды -

300 гр. маслят
3/4 стакана желтого гороха
1 луковица
1 морковь
2 небольшие картофелины
1 лавровый листочек
соль
смесь перцев
укроп
Горох залить холодной водой и оставить на ночь.
В кастрюлю налить воды и поставить на огонь.
С замоченного гороха слить воду, промыть и всыпать в кастрюлю.
Оставить варить горох на небольшом огне.
Грибы почистить и порезать.
Поджарить на растит. масле.
Затем убрать со сковороды.
В сковороде на растит. масле поджарить до золотистого цвета нашинкованный полукольцами лук.
Затем добавить к луку натертую морковь.
Как только горох практически будет готов, всыпать в кастрюлю жареных маслят.
А также поджаренные лук с морковкой отправить в кастрюлю.
Картофель порезать на маленькие кубики и добавить в кастрюлю.
Добавить лавровый листочек.
Суп посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Прикрыть крышкой кастрюлю и оставить томиться на слабом огне.
Готовый суп посыпать нарезанным укропом.

Жаренные с луком грибочки залитые сметанкой и к ним картошечка ))) солёненький огурчик...

Обжаренные грибы, кальмары, помидоры, тёртый сыр, зелёный салат, хеллманс оригинал