Закуски и салаты

посоветуйте рецепт салата с консервированными грибами

вот этот новенький, но всем понра! хорошее сочетание продуктов. 1слой: половина куриного филе, мелко порезать или разобрать на волокна. Соль, перец. ;
2слой: спассерованный лук с морковью + зубчик чеснока через пресс;
3слой: кукуруза;
4слой: мелко порезанные грибы;
5слой : другая половина куриного филе. Соль, перец. ;
6слой: яйца, натертые на терке.
Каждый слой смазать майонезом. Украсить по желанию.
Анастасия Хорольская
Анастасия Хорольская
7 268
Лучший ответ
Берем 1 банку грибов, добавляем банку фасоли, лук обжариваем, все смешать, заправить майонезом.
САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ И ОЛИВКАМИ
1 баночка маринованных грибов (430 граммовая баночка из наших грибных заготовок)
2 крупных помидора
6-8 редисок
1 небольшая сиреневая луковица
2 горсти оливок
стрелочки зеленого лука
укроп
соль
смесь перцев
оливковое масло
Открыть баночку маринованных грибов и слить маринад.
Грибы пересыпать в салатницу.
Помидоры нарезать небольшими кубиками.
Редиску нарезать тонкими кружочками.
Оливки порезать пополам.
Сиреневую луковицу нарезать четверть кольцами.
Мелко порезать укроп и стрелочки зеленого лука.
Салат посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Заправить салат оливковым масло и перемешать.

Салат "Вкуснятина"
Состав
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
Приготовление
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми) .
* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

Салат "Любимый"
Состав
ветчина - ~300 г,
плавленые сырки - 2 шт,
маринованные шампиньоны - 1 баночка,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки) ,
яйца - 3-4 шт,
чеснок - 2 зубчика,
грецкие орехи,
майонез
Приготовление
Ветчину порезать кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике) .
С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Салат выложить на тарелку или в салатницу слоями, поливая каждый слой чесночным майонезом:
1-й слой: ветчина
2-й слой: лук
3-й слой: яблоки
4-й слой: шампиньоны
5-й слой: плавленые сырки
6-й слой: морковь
7-й слой: яйца
Сверху салат посыпать рублеными грецкими орехами.
* Салат можно подавать сразу или дать ему настояться в холодильнике (во втором случае салат получается еще вкуснее) .
грибы маринованные, твердый сыр, балык, зеленный лук, сухарики, немножко чесночка и майонезик)) ) Оччень вкусно)) )
Приятного аппетита))))
Асель Илюкина
Асель Илюкина
17 473
Берем 1 банку грибов, добавляем банку белой фасоли, лук обжариваем с морковью, все смешиваем, заправляем майонезом.
Вареные морковь, сельдерей, капусту кольраби нарезать кубиками. Грибы и лук изрубить. Все продукты смешать, положить в миску, добавить зеленый горошек, сок лимона и украсить дольками яйца и зеленью петрушки. Составные части салата. можно и не перемешивать, а положить на блюдо отдельными разноцветными горками, соус подать в соуснице. Это позволит каждому выбрать продукты по своему вкусу.
Ингредиенты:

грибы маринованные
100 г
морковь
2 шт
горошек зелёный
200 г
капуста белокочанная
100 г
корень сельдерея
1 шт
лук
1 шт
соус сметанный
200 г
яйца
1 шт
лимон
1 шт
зелень петрушки
по вкусу
Gul'jana Kunbolatova
Gul'jana Kunbolatova
3 691
Салат с отварным картофелем и консервированными грибами
Состав салата:

2 кг картофеля;
200 г копченой грудинки;
2 луковицы;
400 мл консервированных лисичек (или других грибов) ;
1 стакан овощного бульона;
5 ст. ложек растительного масла;
1 пучок зеленого лука;
белый винный уксус;
черный молотый перец и соль по вкусу.
Приготовление салата:

Картофель вымыть, отварить в мундире. Затем остудить, очистить, нарезать кружочками, переложить в глубокую миску. Бульон налить в кастрюлю, добавить мелко нарубленный лук, посолить, поперчить, довести до кипения и снять с огня. Залить ломтики картофеля горячим бульоном, оставить на 30 минут. Грудинку нарезать маленькими кусочками. Грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. В сковороде с 1 ст. ложкой разогретого масла обжарить грудинку, добавить грибы, готовить на среднем огне еще 2-3 мин. Зеленый лук мелко нарезать (несколько перьев оставить для украшения) . Картофель вынуть из бульона шумовкой, переложить в глубокую салатницу. К нему добавить грудинку с грибами, зеленый лук, осторожно перемешать. Полить оставшимся растительным маслом, сбрызнуть уксусом, украсить перьями зеленого лука

ГРИБНОЙ САЛАТ ( ВКУСНО И БЫСТРО)
Шампиньоны 1 банка (можно любые грибы, какие есть в наличии) , 1 баночка кукурузы, сыр 100 г, чеснок 2 зубка, майонез, соль (по вкусу) .
Грибы слегка обжарить, остудить. Натереть сыр и чеснок, добавить кукурузу. Все перемешать и добавить майонез в небольшом количестве

Грибной салат «НЕЖНОСТЬ»
1 банка шампиньонов (или белых) в собственном соку, 1 большая луковица, 2 соленых огурца, 4-5 картофелин, предварительно отваренные в мундире, 200 мл сливок для взбивания, соль, перец черный, укроп.
Лук порезать небольшими квадратиками, жарить на растительном масле, добавить порезанные грибы, жарить до готовности. Порезать картофель и огурцы, как в винегрет, добавить обжаренные грибы с луком, посолить, поперчить по вкусу и заправить сливками, взбитыми в крепкую пену. Причем лучше заправить, когда смесь теплая. Можно добавить свежий укропчик. Уверяю, салат оправдывает свое название!
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!! !
1 банка маринованных шампиньонов, 1 копченая куриная грудка, сыр, яйца, апельсин и майонез. Шампиньоны нарезать дольками, грудка, яйцо и сыр кубиками. Очистить апельсин мякоть нарезать . Всё смешать и добавить майонез
Алла Пелых
Алла Пелых
801