Закуски и салаты

посоветуйте салат с консервированными грибами

На скорую руку: Пекинка, грибочки, майонез, помидорка, колбаска сырокопчёная. УУУ-ням
КВ
Катерина Владимировна
425
Лучший ответ
Салат Маседуан (Macédoine de légumes)

Соленые резаные грибы смешивают с рубленой квашеной капустой, резаным кольцами луком, тертым моченым яблоком и вареной морковью. Смешивают с медом и маслом. Пастеризуют.

200 г грибов, 300 г капусты, 1 яблоко, 1 морковка, 70 г масла оливкового, 3 ч. л. меда

Если воспользоваться овощной смесью Бондюэль "Маседуан", то просто банку вывалил и майонезом или маслом заправил.
Анюта Anisimov@
Анюта Anisimov@
87 339
САЛАТ"СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР"
Слои (укладывать в глубокую салатницу) :
1 - шляпками вниз уложить грибы, маринованные
2 - лук (заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать) , майонез,
3 - морковь на крупную терку,
4 - маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками) , майонез,
5 - слой рубленого мяса, майонез,
6 - плавленый сырок (на терку) , майонез,
7 - картофель (на терку) , майонез,
8 - яйца (мелко порубить) , майонез.
Перевернуть на плоскую тарелку.

САЛАТ АППЕТИТНЫЙ
Зеленый горошек, вареная курица (порезать), сыр потереть, маринованные грибы (порезать). Заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.
Юлия Дробахина
Юлия Дробахина
78 524
Грибы, авокадо, св. огурчик, ветчина, сыр, маслины, зелень и майонез.
Всё режется соломкой, очень вкусно.
Маринованные опята, курица, жареный лук, красная фасоль в собств. соку, майонез, ОЧЕНЬ ВКУСНО и быстро!
Miami Mio
Miami Mio
3 967
"Лесная поляна"

Ингредиенты

* 300 г отварного мяса (филе говядины)
* 300 г маринованных грибов
* 100 г сыра (твердого)
* майонез
* укроп

Рецепт приготовления

Мясо порезать небольшими кубиками.

Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко порезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать мясо, грибы, сыр.

Заправить майонезом. Выложить салат в вазочку, посыпать мелко нарезанной зеленью, сверху украсить грибами
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Андалузский"
Нужно:

1. Куриная грудка без кожи - 3-4 шт.

2. Банка консервированных ананасов.

3. Банка маринованных опят (лучше мелких, прямо маленькими грибочками) .

4. Майонез.

Как приготовить:

Грудку и ананасы порезать кубиками, грибочки выложить целиком (если большие, то порезать, но не мелко и заправить майонезом.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Слоеный"

Майонез - 350 гр. , морковь 4 шт, картофель 3 шт. , яйцо 4 шт, сыр 100 гр., куриное филе 250 гр. , грецкие орехи, шампиньоны 100 гр.

Отдельно отварить морковь, картофель, яйца, курицу, грибы.

На плоское блюдо натереть слоями половину моркови, картофеля, яиц, сыра. Обильно смазать майонезом. Поверх майонеза равномерно распределить нарезанное кусочками куринное филе, грибы и размельченные гр. орехи. Повторить слои в обратном порядке. Обильно смазать майонезом. Оставить на несколько часов пропитаться.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Березка"
потребуется: 300г вареного куриного мяса, 100г чернослива без косточек, 3 вареных яйца, 300г шампиньонов, 2 луковицы, 2 свежих огурца, майонез.
Лук и грибы нарезать, обжарить на раст масле. Чернослив замочить в теплой воде, нарезать кусочками. 3 шт оставить для украшения. Яйца натереть на крупной терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Выкладывать слоями, промазывая каждый майонезом.

1 слой-чернослив

2 слой грибы с луком

3 слой куриное мясо

4 слой яйца

5 слой огурцы.