Закуски и салаты

рецепт какой нидь скажите из консервированных грибов??? лучше салат

Салат из консервированных грибов
Требуется: 250-300 г консервированных грибов, половинка средней луковицы, яйцо,
растительное масло, уксус (можно использовать майонез) .

Способ приготовления. Мелко порежьте лук Сварите вкрутую яйцо, мелко порубите его.
Перемешайте с грибами, добавьте растительное масло, 1 ст. л. уксуса. Вместо масла и уксуса можете использо-
вать майонез. При желании добавьте свежий зеленый лук или черный перец.
Анна Рыбакова
Анна Рыбакова
5 429
Лучший ответ
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

"Вдохновение".
1 слой: кура отварная 0,5 кг
2 слой: шампиньоны консервированные 1 банка (лучше поострее)
3 слой: морковка и лук, пассировать
4 слой: грецкий орех 100 г рубленый
5 слой: чернослив 100 г без косточек (замоченный предварительно)
Каждый слой промазывается майонезом, сверху украсить половинками грецких орехов.
Чернослив можно заменить изюмом.

Салат из говяжьего сердца и грецких орехов
• 500 г говяжьего сердца
• 250 г любых маринованных грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 г сыра
• 250 г майонеза
• 50 г рубленых грецких орехов
• 1 красный сладкий перец, зелень для украшения
1. Сердце отварить в подсоленной воде в течение 2 ч.
2. Лук очистить, нарезать кольцами. Крупные грибы мелко нарезать. Сыр натереть. Чеснок измельчить.
3. Сваренное сердце очистить от пленок, нарезать мелкими кубиками.
4. На блюдо выкладывать слоями: 1-й слой -- нарезанное кубиками сердце и чеснок; 2-й слой — тонкие кольца лука; 3-й слой -грибы; 4-й слой — тертый сыр. Сверху залить майонезом. Еще раз повторить все слои. Верхний слой обильно смазать майонезом.
5. С помощью широкого ножа придать салату форму сердца. Сверху посыпать рублеными грецким орехом. Из перца вырезать тонкие кольца, разрезать пополам. Украсить салат сердечками из перца и зелени.
Перед подачей на стол рекомендую поставить слоеный салат с майонезом в холодильник для пропитки на 30 мин.

Салат "мужской каприз"
400 гр. куриного филе, 1 небольшая луковица, 200 гр. консервированные опята или маслята, 4 яйца, майонез
Отварить куриное филе, можно заменить куриным окороком, в подсоленной воде. Нашинковать мелко репчатый лук и на 5 мин. опустить в слабый уксусный раствор. Отварить яйца и нашинковать, грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стек маринад и тоже нашинковать. На дно кладем куриное филе, смазываем майонезом, потом лук, затем грибы, потом яйца, промазываем майонезом и повторяем еще раз заново.
J:
Jackson.l :)
13 968
Вам понадобится: грибы, 100 гр сыра твердого, 3 яйца, вареное куриное филе, 2 небольших маринованых огурчика, майонез
Все режем и выкладываем слоями, промазывая при этом каждый слой майонезом: куриное филе, далее сыр, грибы, огурчики и яйца. украшаем оливками и наслаждаемся всей семьей!: )
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Грибная поляна
1-й слой - мясо отварных окорочков, майонез
2-й слой - отварной картофель через тёрку, соль, перец, майонез
3-й слой - отварные яйца порубить, посолить, майонез
4-й слой - обжаренные заранее грибы с луком
5-й слой - сыр тёртый (желательно нежных сортов)
Готовую горку обмазать майонезом (если в майонез добавить немного сливок, то обмазывается легче). Верх посыпать очень густо укропом и украсить воткнув несколько консервированных грибочков
Вкусный и легкий салатик! 3 отварных картошечки+0.5 кг. квашенной капусточки+баночка консервированных грибочков+зеленый лук. Заправить салатик подсолнечным маслом.)))
Галчёнок
Галчёнок
878
Мы очень любим грибы и поэтому предпочитаем насладиться именно вкусом самих грибов... я беру несколько зубчиков чеснока, выдавливаю сок чесночницей, чуть перчику душистого, тонко порезанные полукольца лука и горстку укропа... приправить можно майонезом или оливковым маслом.

Похожие вопросы