Ищу рецепт вкусного соленого салата с ананасами без мяса птицы и животных.

ЗАКУСКА ИЗ АНАНАСОВ
Особым хитом в нашей семье стала ананасная закуска. Она готовится очень быстро и с минимумом усилий. Готовлю и на праздники - прекрасный закусончик под все (от водки до шампанского) , и в качестве резервного блюда на случай "ой! а кто это к нам пришел? " Ингредиенты, возможно, не самые совместимые, но это только на первый взгляд:
1 банка резаных консер. ананасов
майонез
чеснок
150 г тв. сыра
На дно блюда выложить слой ананасов, смазать его майонезом, сверху посыпать тертым сыром, смешанным с чесноком. Украсить по желанию. Я часто укршаю ягодками красной смородины, или лимоном, или киви - в общем, чем-то ярким, чтобы оживить пейзаж.

САЛАТ "БЛАЖЕНСТВО"

1 банка консервированной кукурузы
2 плавленых сырка натереть на терке (предварительно заморозив)
3 яйца порезать кубиками,
2-3 свежих огурца порезать кубиками
1 банка консервированных ананасов
все смешать и заправить майонезом.

А как насчет морепродуктов? Можно ли их использовать? Если да, то
Салат с креветками и ананасом

креветки - 200 г
ананасы - 100 г
яблоки - 100 г
листья салата
майонез+сметана
Креветки отварить, очистить. Яблоки и ананас нашинковать брусочками. Салат порвать крупной соломкой, перемешать с остальными продуктами. Полить майонезом со сметаной, украсить маслинками.

СОСТАВ
На 1 порцию
половинка средней свёклы d=10см (~150г) , 2 кружка консервированного ананаса (40~50г) , горсть грецких орехов (~30г) , сыр 50гр, 2~3 ст ложки сметаны, 1~2 ч ложки сахара

Свёклу сварить, остудить и очистить.
Натереть на крупной или средней тёрке. Сыр потереть на терке
Ананас порезать небольшими кубиками, орехи крупно измельчить (до размера горошины) .
Всё перемешать, заправить сметаной и подсластить по вкусу.

Ананас, красный перец, сыр, кукуруза, можно добавить крабовые палочки, майонез

Слоеный салат с ветчиной и ананасами
3-4 отварных картофелины
3-4 вареных яйца
1 яблоко
1 луковица
1 банка консервированных ананасов (400 г)
250 г ветчины
50 г очищенных грецких орехов
майонез
Первым делом мелко нарезаем лук и заливаем его кипятком, через 5 минут сливаем.
Салат укладываем слоями в салатник (я это делала на блюде в форме без дна, которую потом сняла) . Первый слой - половина катрошки, натертой на крупную терку.
Тонкий слой майонеза - и половина нарезанной соломкой ветчины.
Снова майонез - и слой из половины натертого на терку яблочка, посыпанный половиной измельченных грецких орехов.
Накрываем это половиной лука, мелко нарубленных яиц и половиной банки ананасов.
Мажем майонезом. Повторяем все слои еще раз, последний слой ананасов покрываем майонезной сеточкой. Даем пропитаться не меньше часа.