Закуски и салаты
Подскажите рецепт салата с солено-копченой рыбой.Спасибо!!!
Спасибо!
1)200 г филе соленой рыбы или пряной, 2-3 шт. картофеля, 2 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 2 стручка консервированного сладкого перца, 3 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 1 морковь, 2 яйца, 3/4 стакана майонеза.
Вареные картофель и морковь, огурцы, лук нарезать мелкими кусочками, перец - соломкой, добавить зеленый горошек, все компоненты смешать и заправить. Салат выложить горкой на блюдо, по краям салата разложить тонкие ломтики соленой рыбы и кружочки вареных яиц. Салат посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком.
2) 100гр красной малосольной рыбки
100гр пекинской капусты
1 болгарский перчик
1 огурец свежий
соль
укроп
подсолнечное масло
помидоры для украшения
Капусту порезать или порвать руками, это как нравится.
Перец порезать тонкой соломкой, огурец - дольками, рыбу - кубиками.
Посолить. Посыпать мелко резанным укропом и заправить маслом.
Вареные картофель и морковь, огурцы, лук нарезать мелкими кусочками, перец - соломкой, добавить зеленый горошек, все компоненты смешать и заправить. Салат выложить горкой на блюдо, по краям салата разложить тонкие ломтики соленой рыбы и кружочки вареных яиц. Салат посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком.
2) 100гр красной малосольной рыбки
100гр пекинской капусты
1 болгарский перчик
1 огурец свежий
соль
укроп
подсолнечное масло
помидоры для украшения
Капусту порезать или порвать руками, это как нравится.
Перец порезать тонкой соломкой, огурец - дольками, рыбу - кубиками.
Посолить. Посыпать мелко резанным укропом и заправить маслом.
•Салат с рыбой и перепелиными яйцами
перепелиные яйца 1 упаковка
горбуша холодного копчения 300 г
маслины 50 г
китайская капуста
помидоры 3 шт.
огурцы 2 шт.
сок 1/2 лимона
оливковое масло
соль, белый перец по вкусу
Яйца отварить. Помидоры нарезать дольками, огурцы кружками. Листья капусты промыть, обсушить. Самые красивые листья отобрать и выложить им стенки салатницы. Рыбу нарезать кусочками. В отдельной миске смешать листья салата, мелко порванные, огурцы, помидоры. Аккуратно перенести в салатницу, сверху положить кусочки рыбы и маслины, нарезанные половинками. Яйца очистить, разрезать пополам. Салат заправить маслом и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу, сверху выложить половинки яиц.
перепелиные яйца 1 упаковка
горбуша холодного копчения 300 г
маслины 50 г
китайская капуста
помидоры 3 шт.
огурцы 2 шт.
сок 1/2 лимона
оливковое масло
соль, белый перец по вкусу
Яйца отварить. Помидоры нарезать дольками, огурцы кружками. Листья капусты промыть, обсушить. Самые красивые листья отобрать и выложить им стенки салатницы. Рыбу нарезать кусочками. В отдельной миске смешать листья салата, мелко порванные, огурцы, помидоры. Аккуратно перенести в салатницу, сверху положить кусочки рыбы и маслины, нарезанные половинками. Яйца очистить, разрезать пополам. Салат заправить маслом и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу, сверху выложить половинки яиц.
Японское море.
250 г рыбы хол. копчения нарезать поперек волон.
100 г копченых или консервированных мидий. Несколько мидий оставьте для украшения. Нет мидий? Их можно заменить креветками, крабами, кальмарами, осьминогами, трепангом, каракатицей.
1 стакан отварного риса, рис после варки промойте холодной водой, чтобы он был не слипшийся.
1 зеленое яблоко - очистить от кожицы и натереть.
1 свежий огурчик - мелкими кубиками.
1/2 красного сладкого перчика - тонкой соломкой.
2 зубчика чеснока - выдавить.
150 г майонеза смешать с 3 см пасты васаби или с 2 чайными ложками вашей любимой горчицы.
Заправьте салат и пусть он немного постоит при комнатной температуре (минут 15), украсьте дольками лимона и оставшимися мидиями.
250 г рыбы хол. копчения нарезать поперек волон.
100 г копченых или консервированных мидий. Несколько мидий оставьте для украшения. Нет мидий? Их можно заменить креветками, крабами, кальмарами, осьминогами, трепангом, каракатицей.
1 стакан отварного риса, рис после варки промойте холодной водой, чтобы он был не слипшийся.
1 зеленое яблоко - очистить от кожицы и натереть.
1 свежий огурчик - мелкими кубиками.
1/2 красного сладкого перчика - тонкой соломкой.
2 зубчика чеснока - выдавить.
150 г майонеза смешать с 3 см пасты васаби или с 2 чайными ложками вашей любимой горчицы.
Заправьте салат и пусть он немного постоит при комнатной температуре (минут 15), украсьте дольками лимона и оставшимися мидиями.
Вообщето это рыба холодного копчения ..
"Приморский" помидоры с рыбой заправить майонезом
Похожие вопросы
- Кто знает вкусный рецепт салата с соленной (вяленой) рыбой
- подскажите рецепты салатов куда входит копченая курица и болгарский перец.
- Подскажите рецепт салата: без грибов и рыбы...
- подскажите рецепт салата без майонеза с рыбой или мясомно не венирет
- Рецепты из мини кукурузы. Подскажите рецепты салатов из мини кукурузы. Заранее спасибо!
- Подскажите рецепт салата из кальмаров. За ранее спасибо.
- подскажите рецепт салата с криветками...( только вскусный) спасибо
- Добрый вечер родные ! Подскажите рецепт салата оливье (обожаю этот продукт) спасибо
- Подскажите рецепты салатов с кукурузой и горошком. спасибо.
- Подскажите рецепты салатов с добавлением отварного риса. Спасибо!