Поделитесь, пожалуйста, интересным рецептом салата из кальмаров. Хочется что-то новенькое к новому году :))

Салат из кальмаров.
Положить кальмары в кипящую, подсоленную воду, как только закипят, выключить газ и дать постоять три-пять минут, затем вытащить их и остудить. Сварить яйца в крутую. Порезать соломкой, а очищенные яйца натереть на роторной терке, заправить майонезом, и перемешать. Попробуйте, очень вкусно. Но можно усложнить рецепт, добавив отварного риса, мелко порезанного серебристого лука и маринованных огурчиков. ( серебристый лук можно заменить красным) .

Салат "Коралловый риф". 300 г отварных кальмаров, 100 г сыра, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, маслины для украшения, майонез. Кальмары нарезать соломкой. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Все перемешать с майонезом. Выложить горкой в салатницу и украсить сверху маслинами.

советую лучше приготовить кальмары фаршированные грибами
а салат вот пож
Вам потребуются: кальмары - около 1 кг; лук - 1 шт. (маленькая) ; яйцо - 1 шт. ; майонез - 3-4 ст. л. ; соль - по вкусу; маслины для украшения.
Увеличить
Тушки кальмаров промыть, удалить внутренности и хорду.

Ножом счистить кожицу, промыть, разрезать тушки вдоль на две части, после чего тонко нарезать (шириной около 5 мм) и отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут.

Шумовкой выловить кальмаров (они должны немного "закрутиться"), дать воде стечь и уложит на блюдо. Вареное яйцо и луковицу мелко порезать и добавить к кальмаром. Салат приправить майонезом, украсить маслинами и подать на стол

Салат из кальмаров

Вам потребуются: кальмары - около 1 кг; лук - 1 шт. (маленькая) ; яйцо - 1 шт. ; майонез - 3-4 ст. л. ; соль - по вкусу; маслины для украшения.
Увеличить
Тушки кальмаров промыть, удалить внутренности и хорду.

Ножом счистить кожицу, промыть, разрезать тушки вдоль на две части, после чего тонко нарезать (шириной около 5 мм) и отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут.

Шумовкой выловить кальмаров (они должны немного "закрутиться"), дать воде стечь и уложит на блюдо. Вареное яйцо и луковицу мелко порезать и добавить к кальмаром. Салат приправить майонезом, украсить маслинами и подать на стол.

Свежая капуста, кальмары, майонез... вкусно

кальмар вареный, филе куринное вареное, маринованные огурчики, лук слегка обжаренный и майонез) украшается лимоном и помидором) оч вкусно, у меня все друзья его оч любят)

а я обычно покупаю кальмары - консервы, где они уже нарезаные в натуральном соку. Варю морковь, картофель, яйца. Все это мелко режу, смешиваю, добавляю свежий порезаный огурец, соль, зелень и заправку (масло, сметана, майонез) по вкусу. Быстро, просто, но всем всегда нравится. Количество смотрю на глаз каждого из ингредиентов, главное, чтобы приблизительно всех частей было поровну.

берёте кальмар, режете, в тарелку. Берёте овощи, тоже режете. Всё смешиваем, добовляем майонез, и готово!!!

вареный порезаный кальмар, лук и грибы жарим, рис отвариваем. всё соединяем и заправляем майонезом

Посмотрите тут http://www.say7.info/cook/recipe/668-Salat-s.html

А вообще это отличный кулинарный сайт. Беру много интересных рецептов только оттуда! Просто, оригинально и красиво!

Кальмары, зеленое яблоко, зеленый лук, зерна граната, белок яйца-заправить майонезом