Закуски и салаты

Подскажите хороший рецепт салата с черносливом?

Салат слоеный.

Майонез использовать можно соевый или постный. Тогда салат подходит для постного стола.
1 слой. Свекла отварная, натертая на крупной терке.
2 слой. Майонез с чесноком.
3 слой. Чернослив и курага немного вымочить и порезать мелкими кусочками.
4 слой. Майонез, орехи грецкие мелко порубленные.
5 слой. Морковь сырая, натертая на мелкой терке.
6 слой. Майонез.
7 слой. Яблоко, натертое на крупной терке.
8 слой. Майонез.
9 слой. Зелень, орехи.
Если не для постного стола, то майонез можно смешать со сметаной.

Приятного аппетита!
Ульяна Краснова
Ульяна Краснова
5 717
Лучший ответ
Грудку куриную отварить до готовности и порезать соломкой. Чернослив промыть, распарить, удалить косточки и тоже порезать соломкой. Грецкие орехи немного растолочь. Петрушку и укроп, чеснок мелко порезать - по Вашему вкусу. Заправить майонезом
Слой чернослива, слой грецких орехов, слой ошпаренного лука полукольцами, слой твёрдого сыра на тёрке, слой яиц на тёрке, слои промазывать майонезом и повторить в той же очерёдности.
VK
Verochka Kiyanova
23 535
в распаренный чернослив, разрезанный аккуратно вдоль напихать греческих орехов, залить сметаной. скууууснооо!
Салат "Белая береза"
Состав
грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень
Приготовление
Куриное филе отварить до готовности.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно) .
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут.
* если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить) ; если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.
Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

http://supercook.ru/za-curving-02.html
вареная курица, чернослив, жаренный шампиньон, отварное яйцо, свежий огурец-все порезать соломкой уложить слоями и заправить майонезом.
приятного аппетита