Подскажите рецепт салата с черносливом.

Самый наипростейший. Отварную свеклу потереть, распарить чернослив, грецкие орехи порубить все залить майонезом. Кто любит-добавьте чесночок.
Распаренный чернослив, грецкие орехи, деревенская сметана, сахарная пудра. В чернослив положить сметану и орешек, уложить в салатник и сврху через ситечко посыпать сахарную пудру. Закуска нежная, красиво смотрится-как раз к новогоднему столу

«Дельфинчик»
Тунец (или горбуша ) — 1 банка (вкуснее с тунцом на мой вкус)
* Сыр плавленый — 2 шт.
* Яйцо отварное — 4 шт.
* Огурец маринованный — 3 шт.
* Чернослив — 100 г
* Орехи (арахис, кешью, фундук) — 1 горстка.
* Маслины без косточки — 1 банка.
* Луковица (большая) — 1 шт.
* Яблоко (большое, зеленое) — 1 шт.
* Чеснок — 1 зуб.
* Майонез — 250 г
* Лимонный сок — 1 ч. л.
Салат выкладывается слоями. Можно просто выложить слоями на блюдо. Каждый промазывается майонезом. Можно сделать в форме кита, акулы, дельфинчика.
1 - натертые на мелкой терке сырки.
2 - жареный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
3 - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой)
4 - чернослив и орехи (чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 - огурец (измельчить в блендере)
6 - яблоко на крупной терке
7 - половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники)
К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз.
Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.

"Салат "Божья коровка"
Картофель (отварной) — 4 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 4 шт
Чернослив (без косточек) — 25 шт
Свекла (крупная, отварная) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Сыр — 100 г
Лук репчатый (крупный, красный) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Сок лимона — 1 ст. л.
Майонез — 100 г
Орехи грецкие — 6 шт
Сметана — 100 г
Для начала надо замочить чернослив для разбухания. Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, добавить мелко нарезанный красный лук, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, перемешать и оставить мариноваться.
На плоское блюдо выложить картофель, натёртый на крупной тёрке и обильно смазать майонезом, смешанным со сметаной (100г+100г)
Сверху положить рубленые яйца.
На яйца выложить смесь из яблок и лука.
Посыпаем тёртыми грецкими орешками.
На орехи натереть, на крупной тёрке, твёрдый сыр.
Густо смазать соусом из майонеза и сметаны.
Мелко порезать разбухший чернослив, отложив 6 штучек для украшения, придать салату форму божьей коровки, сверху выложить из чернослива голову и расстояние между крылышками.
Варёную свёклу натереть на крупной тёрке, смешать с выдавленным чесноком и соусом, перемешать выложить сверху на салат. Оставшийся чернослив положить на свёклу в виде точек, на крылышках божьей коровки.

ООООООчень люблю вот этот салат:

Салат гардемарины

Продукты:
300 г отварного мяса,
2 луковицы,
5 шт. картофеля,
3 яйца,
2 моркови,
1 свекла,
1 яблоко,
1 стакан чернослива,
1 банка майонеза,
соль и изюм по вкусу.

Приготовление:
Чернослив промыть и оставить для набухания. Мясо нарезать кубиками. Яблоко натереть на крупной терке. Картофель, морковь, свеклу, отварить и натереть на крупной терке. Лук и чернослив нарезать мелкими кубиками, яйца мелко порубить. Выложить все слоями, каждый слой пропитать майонезом и слегка посолить.
Очередность слоев:
1 картофель,
2 морковь,
3 мясо,
4 лук,
5 чернослив,
6 яблоко,
7 свекла.
Сверху салат залить майонезом, посыпать распаренным изюмом. Поставить в холодильник на 3-5 часов.

Черепаший вальс
100 гр отварной курятины
чернослив (замоченный без косточек)
вареннные или жаренные шампиньоны
вареные 3 яйца
сыр
яблоко (семериновка)

Приготовление
Приготовления нашего двенадцатислойного блюда нужно будет соблюдать некую последовательность:
каждый третий слой будет состоять из майонеза и измельченных грецких орехов;
Порубленную курятину положим на блюдо;
Следующий пласт – из тертого сыра,
на него наносим сеточку из майонеза и получившиеся квадратики – ромбики посыпаем измельченными грецкими орехами.
слоя тертых белков и яблочного слоя, поверх которого повторяем майонезную сеточку с «окошками» из ореховых крошек.
пласт из разрезанных на полоски черносливин,
еще один – из яичных желтков и очередная майонезно-ореховая решетка.
Десятый слой составляют пластинки шампиньонов,
одиннадцатый – сыр
двенадцатый -наносим сеточку из майонеза и получившиеся квадратики – ромбики посыпаем измельченными грецкими орехами.
___________________________
яблочный слой заменяется ананасовым, ореховый – гранатовыми зернышками, а майонез располовинивается со сметаной. По настроению.

чернослив нафаршировать орешком (грецким, фундуком, мексиканским) сверху полить сгущенкой или йогуртом, сметаной. Кому что нравится. Очень вкусно!

яблок - 400г
чернослива - 200г
сахара 5 ст. ложек
сметаны - 1/2 стакана

Чернослив моем, ошпариваем кипятком и замачиваем на 10 часов. Затем вынимаем косточки и мелко нарезаем. Яблоки натираем на крупной терке, смешиваем с черносливом и, добавляем сахар, все компоненты тщательно перемешиваем. После салат нужно только полить сметаной

самый простой -это свекольный.
Свёклу отварить и натереть, чеснок порубить (а не через пресс) , чернослив порезать, посолить и добавить майонез.

Основные составляющие: распаренный и порезанный чернослив, сырая свекла и сырая морковь - на мелкую тёрку (я измельчаю в электромясорубке) . Дальше - вариации. Заправить сметаной или майонезом, добавить орехи, добавить то, что есть в доме: яблоко, банан, курагу, апельсин - что любите.

Майонез – ведерко (860 грамм)

1 слой – чернослив 150-200 грамм. Купите чернослив, обязательно его тщательно промойте в холодной воде, но не передержите, иначе он раскиснет. Затем порежьте мелкой соломкой и выложите на дно блюда. Этот слой не будет закрывать всё дно, но это так и нужно. Если с количеством чернослива переборщить, салат получится кислым. Сверху слой чернослива промажьте майонезом.

2 слой – свежие грибы – 400-500 грамм. Лучше всего в этом салате использовать шампиньоны. Грибы вымойте, обсушите и обжарьте на сливочном или растительном масле с репчатым луком (2 головки) . Получится вкуснее, если Вы грибы пожарите на сливочном масле. Обжаренные грибы выложите на 1 слой и сверху промажьте майонезом.

3 слой – курица (небольшая) или 1 большой окорочок. Отварите курицу (целой курицы на салат будет даже много) или окорочок в подсоленной воде. Отделите мясо от костей и порежьте мякоть мелкой соломкой. Порезанное мясо выложите на 2 слой и промажьте сверху майонезом.

4 слой – свежие огурцы – 2 штуки (большие) . Огурцы натрите средней соломкой на терке. Выложите их на 3 слой и сверху промажьте майонезом.

5 слой – сыр - 200 грамм. Сыр натрите на терке так же, как и огурцы. Чтобы его удобнее было натирать на терке, предпочтительнее взять сыр твердых сортов. Выложите его на 4 слой и промажьте сверху майонезом.

Верхний слой салата можно украсить по своему вкусу.