подскажите рецепт салата из курицы и ананаса?

Курицу (вкуснее гриль) порезать на мелкие кубики, так же ананасы. Мелко Порвать много листов зелёного салата (можно китайской капусты, но салат вкуснее) . В блендере измельчить грецкие орехи (грамм 100).На мелкой тёркена тереть сыр (грамм 150-200). Сделать соус: смешать майонез, сметану, соевый соус, измельчённый чеснок-2,3дольки, всё тщательно перемешать ( лучше блендером) .
Ну и смешивать все ингридиенты, и полить соусом! Вкусно и нежно! Надеюсь, помогла.

курочка отварная.... ананасы в лёгком сиропе.... мелко порезать.... сыр на мелкой тёрочке.... заправить майонезом... соль-перчик по вкусу... Мой любимый салатик, всех знакомых на него подсадила)))

тут уже предложили несколько вариантов, мой не сильно отличается, но я как-то выработала для себя определенный рецепт.

пожарить или отварить куриное филе (из специй лучше подойдет карри)
мелко порезанная курица, твердый сыр (нарезанный кубиками!) , вареное яйцо (добавит объема и вкус будет более нежным) , ананасы из банки тоже кубиками. соли чуть-чуть. перец здесь не к месту.

1. Куриные грудки (3-4 шт. )
2. Банка небольшая резанных ананасов
3. Маленькая банка резанных шампиньонов
4. 1 средняя луковица
5. Маленькая банка маслин без косточек

Приготовление:

Грудки отварить, мелко нарезать. Лук и грибы пережарить на небол. количестве рафинир. подсолнеч. масла. Ананасы откинуть, маслины нарезать колечками. Все смешать и дать постоять. Перед подачей на стол (за 1 час) заправить легким майонезом.