Подскажите рецепты очень простых салатиков

УКРАИНСКИЙ САЛАТ.

картофель - 3 шт.
маринованные огурцы - 5 круп. шт.
репчатый лук - 1 круп. шт.
соль, масло подсолнечное - по вкусу.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Нарезать вместе с огурцами крупными кусочками. Лук нарезать кольцами. Салат слегка подсолить и щедро заправить ароматным маслицем.

САЛАТ "КРАСОТКА".

ветчина – 250 грамм
сладкий перец – 2 штуки
свежий огурец – 2 штуки
помидоры – 2 штуки
чеснок – 4 зубчика
лук зеленый, подсолнечное масло ( или майонез) – по вкусу.
Ветчину, перец, помидоры и огурцы ( без кожуры) порезать соломкой. Выдавить чеснок. Все перемешать и заправить майонезом или подсолнечным маслом.
Сверху посыпать зеленым луком.

СЫРНЫЙ САЛАТ.

сыр – 300 грамм
яйца – 7 штук
чеснок – 8 зубчиков
лук зеленый, майонез – по вкусу
Яйца сварить и нарезать кубиками. Натереть сыр на крупной терке. Через чеснокодавилку выдавить зубчики чеснока. Все перемешать с майонезом. Сверху посыпать зеленым луком.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
-------------
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
-----------------
Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы

Салат из редиски с яблоками.
Редис натираем на мелкой тёрке. Яблоки чистим, натираем крупно. Репчатый и зелёный лук, маринованные огурцы, укроп, петрушку измельчаем. Всё перемешиваем, солим, заправляем сливками или майонезом.
На 0,5 кг редиса- по 3 яблока, огурца и луковицы, зелень, полстакана сливок или майонеза.
ВНИМАНИЕ: этот салат хорош не только сам по себе, но и как начинка для фаршированных помидоров, сладкого перца.

Фролову десять баллов.

Квашеная капуста, натертая тыква, размятая клюква, немного соли и сахара...

салат из помидор:
1)нарезать помидоры

отварной картофель, лук, огурец, крабовые палочки, майонез нарезать кубиком салат "Крабик"

1) Морская капуста с луком, вареным яйцом и майонезом.
2) банка фасоли в томате ( сок слить) , банка кукурузы (сок слить) , сухарики (кириешки, три корочки - желательно острые) , майонез - салат готов приятного аппетита!! !
3) "еврейский салат" - плавленные сырки (дружба, городской, орбита) натереть на терке, чеснок (несколько зубчиков) пропустить через чеснокодавилку, майонез. ( по желанию можно добавить свежую зелень и помидор.
4) Соленые Грибы, лук репчатый (можно ялтинский синий) , Сметана.
5) "салат рыбный" - рис отварной, яйцо отварное, лук репчатый, консервированная горбуша (в железной банке) размять вилкой, майонез.
Приятного аппетита!! ! А количество определите сами в зависимости от количества человек.

Сайра, яйца, лук репчатый или салатный, майонез, соль.

ананасы консервированные, натертый на крупной терке сыр, чеснок, майонез .