Какой ваш любимый салатик?

Салат "ШАНХАЙ" -сколько его не готовила, равнодушных не осталось111111

Курица копченая (варено-копченая) — 400 г (2 окорочка)
Грибы шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Орех грецкий — 200 г
Сыр (маасдам) — 400 г
Кукуруза консервированная — 1 бан.
Ананасы консенрвировнные — 1 бан.
Майонез (по вкусу)
Мясо варено-копченой курицы порезать на кусочки.
Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле. Орехи измельчить ножом.
Сыр потереть на крупной терке.
С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче.
Продукты смешать в салатнике. НЕ СОЛИТЬ! Соли и так достаточно в сыре и курице. Заправить майонезом. Украсить по желанию ( цветочек из кусочков ананаса

А еще хочу предложить рецепт салата, который уже много лет делаю, на семейнные торжества. Всех хвалят, но и в самом деле салат вкусный и очень сытный.

Слоеный праздничный салат

Продукты: 5 яиц, отварить, 150-200 г. сыра (я беру полуплавленный), 1 банка ласося или горбуши в собственном соку, 1 луковица, майонез, ну и по желанию, 50 г. масла сливочное.
Салат делаеться слоями;
1) Белки на крупной терке
2)Половина от взятого сыра (на крупной терке)
3)Майонез
4)добавить измельченный ласось,
5)мелко порезаную луковицу,
6)майонез,
7)остатки сыра (на крупной терке) ,
8)вот именно в этом слое я натираю на крупной терке масло (оно придает приятный вкус, и связку)
9)майонез,
10)протертые на мелкой терке желтки
Салат лучше поставить в холодильник на несколько часов, чтоб все схватилось, ну естественно, брать ложкой все слои.
Время приготовления 10-15 минут, и очень вкусно!!!!

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.

"Вдохновение".
1 слой: кура отварная 0,5 кг
2 слой: шампиньоны консервированные 1 банка (лучше поострее)
3 слой: морковка и лук, пассировать
4 слой: грецкий орех 100 г рубленый
5 слой: чернослив 100 г без косточек (замоченный предварительно)
Каждый слой промазывается майонезом, сверху украсить половинками грецких орехов.
Чернослив можно заменить изюмом.

Сельдь под шубой и крабовый

чечевица, яйцо, копченая колбаска, соленый огурец, майонез - похоже на оливье. но очень вкусно.

"цезарь" люблю

цезарь

Очень много,,,, Козью горку больше всего люблю,, лёгкий и витаминов много,,,

греческий

Фруктооовый! Ммммммм!! Вкуснятина!

космос

Салат "Дамский"
Ананас консервированный
Отварная грудка
Сыр
Чеснок
Майонез
Можно ещё яйца, грибы, грецкие орехи или крабовые палочки.
Салат можно перемешивать, а можно делать слоями.

Салат "Гранатовый браслет"
Отварное куриное мясо
Отварная картошка (немножко или можно вообще без неё)
Отварная морковка
Грецкие орехи
Варёные яйца
Зёрна граната
Майонез
Салат можно делать слоями, а можно перемешивать

Салат "Мимоза"
Шпроты (или другая рыба в масле, кто как любит)
Отварная картошка
Отварная морковка
Варёные яйца
Майонез
Салат делается слоями.

Мимоза, шуба, блинный, печеночный....

ВКУСНЯТИНА, КАПУСТА "ПИЛЮСТКА"!
половина кочана капусты. 2 сладких свеклы, 1 морковь, 1 литр СЛЕГКА ТЁПЛОЙ кипяченой воды, 2 ст. ложки соли, ПОЛ СТАКАНА САХАРА, 8 зубков чеснока, 1 стакан 9-ти проц. уксуса, 0.5 стакана раст. масла. немного молотого красного перца. Капусту порезать небольшими кубиками (пилюсточками), в кастрюлю укладывать плотно придавливая слоями капусту. потертую на крупной терке свеклу и морковь, порезанный пластинками чеснок, посыпать перцем. все утрамбовать и залить маринадом (смешать воду, соль, САХАР, уксус, масло). сверху положить меньшую по диаметру тарелку, придавить небольшим грузом (например банкой с водой). оставить при комнатной температуре. Если капуста молодая то она уже будет готова через сутки, старая капуста зимних сортов будет готова ч-з 2-е 3-е суток, затем убрать в холодильник. Попробуйте объедение!!! Уксуса можно взять поменьше.

гранатовый браслет

селедка под шубой!))) и не фиг выпендриваться!)))

оливье естественно.

Селедка под шубой))

Тигр....