Закуски и салаты
напишите рецептик вашего любимого салатика
хочется чего-нибудь вкусненького скушать
САЛАТ "ГРАФИНЯ"
200 г риса, 150 г картофеля, 5 яиц, 100 г зелёного горошка, 100 г сладкого перца, 70 г изюма, 250 г майонеза, соль.
Отварите рис в воде, но не разваривайте его. Процедите рис, дайте воде стечь. Отварите картофель и яйца. Очистите эти продукты и порежьте кубиками. Изюм промойте водой, залейте кипятком и прокипятите в течение 2 минут. Перец очистите от семян и порежьте мелкой соломкой. Смешайте все приготовленные продукты. Добавьте консервированный зелёный горошек, предварительно слив сок. Заправьте "Графиню" майонезом и посолите по вкусу.
САЛАТ "ВЕСЕННИЙ"
100 г сладкого стручкового перца,
50 г свежих помидоров,
100 г свежих огурцов,
репчатый лук,
зелень петрушки,
уксус,
оливковое масло,
укроп,
соль.
Сладкий стручковый перец нарезать соломкой. Свежие помидоры очистить от кожицы, нарезать ломтиками. Свежие огурцы очистить и нарезать кружочками.
Репчатый лук нарезать кольцами, смешать с солью и залить холодной водой для удаления горечи. Затем воду слить и смешать лук с приготовленными овощами.
Прибавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить и заправить уксусом и оливковым маслом.
САЛАТ "ФУРАНЖ"
100 г свинины, 150 г шпрот, 200 г картофеля, 100 г шампиньонов, 150 г фасоли, 5 яиц, 100 г моркови, 250 г майонеза, соль, перец, 2 дольки чеснока.
Почувствуйте себя творцом чего-то грандиозного и неповторимого. Оригинальный вкус шпрот, кисленькие грибочки, сочное мясо со специями - очень аппетитное сочетание. Не правда ли? Свинину отварите в солёной воде, натрите перцем и чесноком. Порежьте мясо тонкими ломтиками. Очистите картофель, отварите его в небольшом количестве воды и порежьте кубиками. Отварите морковь и яйца, охладите и очистите. Измельчите эти продукты. Так же ломтиками порежьте шампиньоны. Рекомендуем использовать консервированную фасоль. Но можете отварить в солёной воде и лущёную фасоль. Со шпрот слейте масло, рыбу измельчите. Соедините все компоненты салата, посолите и заправьте майонезом. Уложите горкой на блюдо и подавайте к столу.
САЛАТ "КАПРИЗ ДАМЫ"
100 г отваренного телячьего языка, 100 г копчёного мяса, 100 г варёных кальмаров, 5 яиц, 200 г картофеля, 100 г чернослива, 150 г зелёного горошка, соль. Для соуса: 150 г сметаны, 50 г шампанского, 1 яйцо, 2 ч. л. сахарной пудры, 1 ч. л. уксуса.
Разумеется, этот рецепт салата следует приберечь для особого случая, того самого, когда время не терпит. Идите к сердцу своего мужчины коротким путём! Отваренный язык очистите от кожицы. Порежьте его тонкими ломтиками. Мясо и филе кальмаров порежьте соломкой. Отварите картофель и яйца, очистите и измельчите их. Чернослив промойте и залейте на 5 минут кипящей водой. Удалите косточки и мелко порубите чернослив. В удобную неметаллическую посуду положите измельчённые продукты, доба
200 г риса, 150 г картофеля, 5 яиц, 100 г зелёного горошка, 100 г сладкого перца, 70 г изюма, 250 г майонеза, соль.
Отварите рис в воде, но не разваривайте его. Процедите рис, дайте воде стечь. Отварите картофель и яйца. Очистите эти продукты и порежьте кубиками. Изюм промойте водой, залейте кипятком и прокипятите в течение 2 минут. Перец очистите от семян и порежьте мелкой соломкой. Смешайте все приготовленные продукты. Добавьте консервированный зелёный горошек, предварительно слив сок. Заправьте "Графиню" майонезом и посолите по вкусу.
САЛАТ "ВЕСЕННИЙ"
100 г сладкого стручкового перца,
50 г свежих помидоров,
100 г свежих огурцов,
репчатый лук,
зелень петрушки,
уксус,
оливковое масло,
укроп,
соль.
Сладкий стручковый перец нарезать соломкой. Свежие помидоры очистить от кожицы, нарезать ломтиками. Свежие огурцы очистить и нарезать кружочками.
Репчатый лук нарезать кольцами, смешать с солью и залить холодной водой для удаления горечи. Затем воду слить и смешать лук с приготовленными овощами.
Прибавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить и заправить уксусом и оливковым маслом.
САЛАТ "ФУРАНЖ"
100 г свинины, 150 г шпрот, 200 г картофеля, 100 г шампиньонов, 150 г фасоли, 5 яиц, 100 г моркови, 250 г майонеза, соль, перец, 2 дольки чеснока.
Почувствуйте себя творцом чего-то грандиозного и неповторимого. Оригинальный вкус шпрот, кисленькие грибочки, сочное мясо со специями - очень аппетитное сочетание. Не правда ли? Свинину отварите в солёной воде, натрите перцем и чесноком. Порежьте мясо тонкими ломтиками. Очистите картофель, отварите его в небольшом количестве воды и порежьте кубиками. Отварите морковь и яйца, охладите и очистите. Измельчите эти продукты. Так же ломтиками порежьте шампиньоны. Рекомендуем использовать консервированную фасоль. Но можете отварить в солёной воде и лущёную фасоль. Со шпрот слейте масло, рыбу измельчите. Соедините все компоненты салата, посолите и заправьте майонезом. Уложите горкой на блюдо и подавайте к столу.
САЛАТ "КАПРИЗ ДАМЫ"
100 г отваренного телячьего языка, 100 г копчёного мяса, 100 г варёных кальмаров, 5 яиц, 200 г картофеля, 100 г чернослива, 150 г зелёного горошка, соль. Для соуса: 150 г сметаны, 50 г шампанского, 1 яйцо, 2 ч. л. сахарной пудры, 1 ч. л. уксуса.
Разумеется, этот рецепт салата следует приберечь для особого случая, того самого, когда время не терпит. Идите к сердцу своего мужчины коротким путём! Отваренный язык очистите от кожицы. Порежьте его тонкими ломтиками. Мясо и филе кальмаров порежьте соломкой. Отварите картофель и яйца, очистите и измельчите их. Чернослив промойте и залейте на 5 минут кипящей водой. Удалите косточки и мелко порубите чернослив. В удобную неметаллическую посуду положите измельчённые продукты, доба
Салат из порея
Лук режут тонкими колечками. Дают подсохнуть, а затем уминают ложкой, пока не станет мягким. В сок лимона добавляют масло, мед и горчицу. Солят и перчат. Заправку протирают через сито. Лук смешивают с заправкой и час выстаивают на холоде.
1 шт лука порея, ¼ лимона, 50 г оливкового масла, ½ ч. л. горчицы, 1 ч. л. меда
Несмотря на простоту и грубость вкуса, этот салат нравится пресыщенным людям, особенно на следующий день после большого застолья. Основную заправку можно поменять на заправку из айвы, что сделает вкус салата тоньше, нежнее.
Лук режут тонкими колечками. Дают подсохнуть, а затем уминают ложкой, пока не станет мягким. В сок лимона добавляют масло, мед и горчицу. Солят и перчат. Заправку протирают через сито. Лук смешивают с заправкой и час выстаивают на холоде.
1 шт лука порея, ¼ лимона, 50 г оливкового масла, ½ ч. л. горчицы, 1 ч. л. меда
Несмотря на простоту и грубость вкуса, этот салат нравится пресыщенным людям, особенно на следующий день после большого застолья. Основную заправку можно поменять на заправку из айвы, что сделает вкус салата тоньше, нежнее.
САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы) Принглс.
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко порезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.
-----------------
Греческий салат
Состав
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1 шт,
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
маслины - 3 столовых ложки,
листовой салат,
сыр брынза или Фета - 100-150 г
для заправки
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано
Приготовление
Все овощи вымыть и обсушить.
Помидоры порезать дольками.
У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Огурец порезать кружками.
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый) , поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное) .
Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы) Принглс.
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко порезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.
-----------------
Греческий салат
Состав
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1 шт,
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
маслины - 3 столовых ложки,
листовой салат,
сыр брынза или Фета - 100-150 г
для заправки
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано
Приготовление
Все овощи вымыть и обсушить.
Помидоры порезать дольками.
У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Огурец порезать кружками.
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый) , поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное) .
ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.
700 г отваренных в соленой воде креветок ( варить в кипящей воде 3 минуты) ,
2 свежих огурца. 1 авокадо, салат. Заправить оливковым маслом.
2 свежих огурца. 1 авокадо, салат. Заправить оливковым маслом.
сидишь до обеда без ничего, идешь в хорошую кулинарию - любой салатик вкусный, но лучше что-нибудь из капусты, морковки, перчика
грибы, курица, картошка, яйцо, капуста, майонез.
огурец соленый, сухарики, лук пассированный, фасоль. , их много разных....
огурец соленый, сухарики, лук пассированный, фасоль. , их много разных....
Салат «Капли страсти»
Понадобится:
Картофель- 4 шт.
Отварной язык - 1 шт.
Лук репчатый- 2 шт.
Яйцо- 6 шт.
Сыр (твердый) -250 гр.
Майонез - 1-2 пакета.
Гранат, петрушка
Укладываем слоями:
1.Тертый вареный картофель ( присолить)
2.Язык (соломкой)
3. Лук ( замариновать на? часа в уксус + растительное масло, промыть, просушить)
4. Яйцо потереть
5. Сыр потереть
Каждый слой смазываем майонезом.
Украшаем петрушкой и зернами граната
Понадобится:
Картофель- 4 шт.
Отварной язык - 1 шт.
Лук репчатый- 2 шт.
Яйцо- 6 шт.
Сыр (твердый) -250 гр.
Майонез - 1-2 пакета.
Гранат, петрушка
Укладываем слоями:
1.Тертый вареный картофель ( присолить)
2.Язык (соломкой)
3. Лук ( замариновать на? часа в уксус + растительное масло, промыть, просушить)
4. Яйцо потереть
5. Сыр потереть
Каждый слой смазываем майонезом.
Украшаем петрушкой и зернами граната
курица гриль
обжаренные шампиньоны
3 головки обжаренного репчатого лука
2 варенные картофелины
соль и майонез по вкусу
обжаренные шампиньоны
3 головки обжаренного репчатого лука
2 варенные картофелины
соль и майонез по вкусу
привет! салат от меня такой. 2 сладких перца красный и желтый (цвета для вида) ,баночка маринованых шампиньонов, лук порей 1 штука, колбаса вареная 300 гр., майонез. Все нарезать соломкой и заправить майонезом. Мне понравился, пикантный такой вкус
китайская капуста
креветки или белое куриное мясо
белые сухарики
Соус:
Майонез
Молоко
чеснок
специи по вкусу
Китайскую капусту нарезать, именно нарезать, чтобы от ножа листья слегка окислились, это придаст особый вкус, добавить отварные креветки или белое куриное мясо, добавить сухарики.
Выложить в мисочку майонез, добавить четверть стакана молока, раздавить чеснок, всыпать туда специи, (солить не нужно) , взбить, заправить салат.
Это правда очень вкусно.
Мой любимы салат, приятного аппетита:))
креветки или белое куриное мясо
белые сухарики
Соус:
Майонез
Молоко
чеснок
специи по вкусу
Китайскую капусту нарезать, именно нарезать, чтобы от ножа листья слегка окислились, это придаст особый вкус, добавить отварные креветки или белое куриное мясо, добавить сухарики.
Выложить в мисочку майонез, добавить четверть стакана молока, раздавить чеснок, всыпать туда специи, (солить не нужно) , взбить, заправить салат.
Это правда очень вкусно.
Мой любимы салат, приятного аппетита:))
Похожие вопросы
- напишите, плиз, рецептик вашего любимого салатика с майонезом.
- Подкиньте рецептик... вашего любимого салатика...А то скоро день рожденье,вот решила у вас поспрашивать рецептики...
- А можно рецептик вашего любимого салатика?
- Напишите рецепт вашего любимого салатика
- Ваш любимый салатик (рецептик)
- ваш любимый салатик, рецептик дайте, хочу семью порадовать чем то вкусненьким
- ваш любимый салатик? с рецептиком ,если можно
- Какой ваш любимый салатик? и рецептик если можно)))
- Ваш любимый салатик. Название и рецептик)
- Подскажите рецептик своего любимого салатика, плиз)))