А можно рецептик вашего любимого салатика?

помидоры, огурцы, перец сладкий и острый, брынза, криветки, оливки, зеленый лук, базилик, петрушка, фенхель.
соус масло+чеснок+лимон+сметана+маринованный огурец все протереть и смешать с салатом!!!

Греческий. По-другому - Фармер салад. На тарелку выложить листья салата. На них в центре выложить ломтики огурца. Вокруг огурца разложить ломтики помидоров. Накрыть все парой кружков сладкого перца и парой луковых тонких колец, добавить брынзу, порезанную кубаками и маслины, порезанные пополам. Присыпатьслегка сушеным базиликом (обязательно! ) и побрызгать смесь оливк. масла с лимонным соком. Удачи!

Пекинскую капусту со своего огорода мелко покрошить и добавть смородину черную или белую, заправить раст маслом-вкусно, витаминно и необычно,,,

Шарлоттас помидорами (когда скачала с сайта не знала что это вкусно и оригинально смотрится на столе)))) )
2 помидора
2 зубчика чеснока
пучок укропа и базилика
1 средний огурец
250 г сметаны
300 г творога
черный перец, соль
2 столовые ложки желатина

Выстелить салатницу пищевой пленкой. Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров. Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, укропи базилик мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.
Распустить желатин, добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать пленку

Форель "под шубой"

Ингредиенты:
300 г. соленой форели, 2 отварные картошки, 2 отварные морковки, 2 яйца, зеленый лук, 3 зубчика чеснока, майонез, хрен, грецкие орехи, соль, перец.
Приготовление:
Картошка натирается на терке первым слоем, добавляется сверху тонкий слой майонеза. Форель мелко режется (размером с кусочки селедки) , укладывается на картошку вторым слоем. Третьим слоем кладется порубленный зеленый лук. Четвертым слоем укладывается тертая морковь и покрывается сверху тонким слоем майонеза. Пятым слоем укладываются яйца, натертые на терку.
Приступаем к свекле. Свеклу натираем на крупную терку в отдельную емкость, добавляем чеснок, орехи, соль, перец. Все заправляем хреном с майонезом. Аккуратно выкладываем шестым слоем. Сверху можно добавить чистого майонеза по вкусу.
Сверху все украшается.
Приятного аппетита!

СЫРНЫЕ КОРЗИНКИ С САЛАТОМ.
На 2 порции: сыр твердый 60 г, мука 20 г, яйца вареные 2 шт. , маслины 50 г. , крабовые палочки 70 г. , зелень укропа 40 г. , майонез. Сыр натереть на терке, смешать с мукой и испечь на горячей сковороде блинчики. каждый блинчик положите на перевернутый стакан и слегка прижмите, придавая форму корзинки, охладите. . Яйца натрите на терке, соломкой нарежьте крабовые палочки, маслины и зелень порежьте меленько. Все заправьте майонезом и выложите в сырные корзиночки.

ВОТ МОЙ ЛЮБИМЫЙ:
500 гр филе курицы (варить мин 20 после закипания, остудить, разобрать на волокна)
1 банка маринованных шампиньонов (800 мл, порезать)
1 банка кукурузы (воду слить)
3-4 средние луковицы (порезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром мин на 20)
И ГЛАВНОЕ ПРОМАРИНОВАТЬ ХОРОШО ЛУК ЧТО Б БЫЛ КИСЛЕНЬКИМ НО В МЕРУ
ВСЕ ИНГРИДИЕНТЫ СМЕШАТЬ И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ

Салат грибной- ЖАРЮ 2 ЛУКОВИЦЫ НАРЕЗАННЫЕ ПОЛУКОЛЬЦАМИ ДОБАВЛЯЮ К ЛУКУ 500 ГР МЕЛКО ПОРЕЗАННЫХ ГРИБОВ И ТУШУ ДО ГОТОВНОСТИ (СОЛЬ ПО ВКУСУ) СЛИВАЮ ЖИДКОСТЬ С ПОЛУЧЕННОГО И ДОБАЛЯЮ ОТДЕЛЬНО ПОЖАРЕННЫЙ С 1 ЯЙЦА ОМЛЕТ (ПОЛОСОЧКАМИ ИЛИ КВАДРАТИКАМИ НАРЕЗАНЫЙ) ЗАПРАВЛЯЮ МАЙОНЕЗОМ. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.

салат "Курица с ананасами"
1. Грудинка курицы (отварить) и мелко нарезать,
2. Ананасы (лучше консервированные), тоже мелко нарезать,
3.Яйца (2-3 штуки) отварить и мело нарезать,
4. Майонез
5. Покрашить изтертые грецкие орехи.
зилке
6. Потереть мелко сыр, перед тем как его тереть, пусть полежит в морозилке минут 30.
Приятного аппетта!!! !
Очень вкусно

Свежий огурец+7редисок полукольцами+1 долька чеснока ч/з пресс +пучок укропа, лука, салата+100гр. сыра тверд. на крупной терке+соль по вкусу и заправить майонезом.

мне нравится фаворот и нежность, но точного состава не знаю. т к ни разу не готовила такие салаты

свежий огурец
листья салата
крабовое мясо
ложка красной икры
на заправку или майонез или сметана с горчицей.
Еще один
свежий огурец
листья салата
копченые мидии в масле
заправка не нужна-мидии масляные достаточно. лишнее масло вообще слить.
ВКУСНО!!!!