А вы пробовали салат из авакадо и креветок?я вот себе приготовила, ням ням))) я вот себе приготовила, ням ням)))

Покупаем крайне редко. Дочь не любит авокадо.

Как то не прижился он у нас в семье )

Делаю такой.
Авокадо с креветками
1 плод авокадо
60 г креветок
3 ч. л. майонеза
1 небольшой свежий помидор
1 грейпфрут
2 маслины
зелень
соль, лимонная кислота
Плод авокадо разрезать вдоль на 2 половинки и удалить косточку. Креветки отварить в подсоленной и под кисленной воде, охладить и очистить от панциря, мясо креветок нарезать соломкой. Грейпфрут очистить от кожуры и нарезать плоскими ломтиками. Приготовить соус, для чего мелко порезать помидор и зелень и смешать их с майонезом, добавив лимонную кислоту. В половинки плода авокадо горками или вперемешку уложить мясо креветок и ломтики грейпфрута, сверху полить соусом, украсить маслинами без косточек и зеленью.
Но в последнее время с авокадо не везёт. В продаже очень редко бывают хорошие авокадо.

пробовала, не нравится мне авокадо

Знаю такой рецепт.
СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С АВОКАДО И КРЕВЕТКАМИ

~ Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке ( Пармезан )
~ Высыпать на сковороду тонким слоем и расплавить на медленном огне
~ Подождать, пока сырная лепёшка поджарится, аккуратно снять её со сковороды лопаточкой и надеть на дно перевёрнутого стакана ( для придания формы )
~ Края лепёшки защипать ушками. Делать это нужно, пока лепёшка тёплая

НАЧИНКА:
~ Креветки обжарить
~ Авокадо порезать палочками
~ Помидоры черри порезать ( на фото без помидоров )
Вместо помидоров можно положить в корзиночку отдельно кружочек варёного яйца
~ Всё смешать, сбрызнув лимонным ском
~ Разложить в сырные корзиночки
~ Сверху можно полить сметаной
~ Украсить зеленью

Такие корзиночки можно наполнять разными ингридиентами. На фото ниже - кркветки, помидоры, грибы, чеснок, зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Согласна, очень вкусно!!!!