напишите,пожалуйста,рецепт салата из свинных ушек без корейской морковки

САЛАТ"СВИНЫЕ УШКИ":Свинные ушки - 2шт. Морковь - 3шт (большие) . Лук - 1шт. Масло подсолнечное.
Уксус 1 ст. л. Соль, сахар, перец черный.
Ушки варить один час, в подсоленной воде. Когда приготовятся - порезать соломкой. Натереть морковь. Нарезать полукольцами лук. Все кладем в салатницу. По вкусу соль (не забудьте, что ушки солили) , чайная ложка сахара, уксус, перец, масло. Тщательно перемешиваем и трамбуем. Даем замариноватся более 1 часа
УШИ СВИНЫЕ С ХРЕНОМ И ТЫКВОЙ: Уши свиные (из расчета 1шт. - одна порция), хрен, тыква, сметана,
мед, чеснок, зелень салата, петрушки, укропа.
Уши нужно отварить часа 3,5-4, не забыв минут за 40 до конца варки посолить и положить специи – лавровый лист, черный и душистый горошки, гвоздику. Три корня хрена среднего размера чистим, трем на мелкой терке, солим где-то ½ чайной ложки соли и льем 1 ст. ложку меда. Все перетираем, заливаем грамм 400 сметаны и тщательно перемешиваем. Это у нас типа соусТыкву чистим, режим кубиками, солим-перчим, выкладываем на смазанный маслом противень, сверху кладем дольки чеснока и отправляем в духовку при180 гр. минут на 30-40.Как тыква запечется, мешаем ее с рубленой зеленью, рвем салат, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем подсолнечным маслом.
Обваливаем уши в сухарях и запекаем минут 20 -30 при тех же температурах, что и тыкву.

2 уха отварить, остудить, Порезать лапшой, добавит 2-3 измельченных зубка чеснока, молотый горький красный перец, хмели-сунели. В сковороду налить подс. масло, доб. 2-3 ложки соевого соуса и ложку уксуса, довести до кипения, залить уши. Когда немного остынут, пробуем и добавляем, если надо, сахар или уксус, а также все остальное по необходимости, на свой вкус.

Инградиенты
Уши свиные 3 шт
Соль по вкусу
Лист лавровый 2 шт
Гвоздика 4 шт
Чеснок 3 зубчик
Уксус 0.50 стакан
Масло растительное 0.50 стакан
Перец красный по вкусу
Кориандр по вкусу
Аджика сухая по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Перец чили по вкусу
Сахар 1 ч. л.

Способ приготовления

Свиные ушки (тщательно! ) промываем, заливаем холодной водой и варим до мягкости. В конце варки добавляем соль, лавровый лист и гвоздику. Снимаем с огня, охлаждаем, нарезаем тоненькими полосочками в виде лапши.
Чеснок измельчаем с помощью пресса. Соединяем с подготовленными ушками и кладем в емкость.
Теперь готовим маринад. В кастрюльку наливаем уксус и масло, добавляем специи и сахар. Все размешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.
Подготовленные ушки заливаем горячим маринадом и даем настояться в течение 3-4 часов.

2 свиных уха
уксус из белого вина 1 ст. л
масло оливковое 2 ст. л
кинза рубленная-2 ст. л
петрушка рубленная-2 ст. л
соус пири пири, соль и черный перец
Уши сварить и нарезать длинненькими кусочками.
Смешать все ингридиенты для соуса, полить уши и размешать. Через 30 минут кушать.
Думаю, если кто-то не любит кинзу, можно положить только петрушку.

Уши свиные 3 шт
Соль по вкусу
Лист лавровый 2 шт
Гвоздика 4 шт
Чеснок 3 зубчик
Уксус 0.50 стакан
Масло растительное 0.50 стакан
Перец красный по вкусу
Кориандр по вкусу
Аджика сухая по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Перец чили по вкусу
Сахари слегка подогреть