Напишите пожалуйста рецепт салата "Подсолнух". Очень хочеться приготовить и попробовать такой салат.

Ингредиенты

Грудка куриная отварная - 200 г

Жареные шампиньоны - 200 г

Яйца вареные - 3 шт.

Сыр - 100 г

Желток - 3 шт.

Маслины без косточек

Чипсы "Принглс"
Приготовление

Куриную грудку измельчить. Шампиньоны мелко порезать и пожарить. Яйца сварить вкрутую и потереть на крупной терке. Сыр также потереть на крупной терке. 3 желтка потереть. Затем салат укладывать слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:

1) Куриная грудка

2) Шампиньоны

3) Яйца

4) Сыр

Маслины порезать на 4 части и сверху положить на салат. Затем салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы) Принглс.
соль
майонез
растительное масло
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко порезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.

http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html на здоровье))

Салат Подсолнух

Салат готовится слоями:
1. Варёный рис или картофель
2. Зелёный лук
3. Печень трески или ветчина на тёрке
4. Кружочками свежие или солёные огурцы
5. Яичные белки на крупной тёрке
6. Желтки на тёрке
Каждый слой, кроме верхнего, промазать майонезом.
Поверх желтков сделать сетку из майонеза,
в квадратики положить по четвертинке маслин,
а по краю выложить чипсы - "лепестки".

Салат "подсолнух". Рецепт приготовления
Ингредиенты:
куриное филе (лучше копченое) - 300 г
яйцо - 4 шт.
сыр - 200 г
шампиньоны (свежие или консервированные) - 200-300г
лук репчатый - 1 шт.
маслины без косточек - 1 банка
чипсы типа "принглс"
майонез

Пошаговое приготовление:
Куриное филе измельчить.
Шампиньоны и порезанный репчатый лук обжарить на растительном масле, остудить.
Яйца сварить и измельчить. Желток одного яйца оставить для украшения.
Сыр потереть на крупной терке.
Салат выложить слоями: куриное филе, шампиньоны с луком, майонез, яйца, сыр, майонез, затем все слои повторить, сверху обмазать майонезом.
Маслины вынуть из банки, разрезать их пополам вдоль. Выложить половинки маслин сверху салата (от краев к центру) . Серединку салата свободную от маслин посыпать тертым на мелкой терке желтком.
По краям салата в виде лепестков выложить чипсы.
Салат "подсолнух" готов.

зайдите на сайт "Готовим дома. Ru"