рулет с лавашом и крабовыми палочками

Натереть сыр, яйца и чеснок на крупной терке. Отдельно перемешать сыр с чесноком и майонезом, яйца с майонезом, крабовые палочки (ветчину, или мясо) с майонезом. На первй лист лаваша кладем крабовые палочки (ветчину илил мясо) закрываем вторым лавашем сверху кладем слой сыра с чесноком и майонезом, на третий яйца с майонезом. Закатываем рулетом. И кладем на 30-40 минут в холодильник.
Получается очень вкусно.

ЛАВАШ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Лаваш,
зелень (петрушка, кинза, базилик и др.) ,
крабовые палочки,
отварные яйца,
майонез.
Лаваш смазать майонезом, густо посыпать рубленой зеленью (петрушка, кинза, базилик и др. ) и рубленными яйцами, накрыть еще одним листом лаваша, смазать его майонезом, сверху выложить слой мелко порезанных крабовых палочек. Завернуть лаваш рулетом в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Потом достать и нарезать.

А такой рулет не хотите попробовать?
4 яйца + 4 плавленых сырка натереть на крупной тёрке + 0,5 ч. л. соды гашеная уксусом + маленькая пачка любого майонеза. Вылить на противень на бумагу для запекания. Запечь до румяной корочки. Охладить. Фарш: куринный смешать с чесноком, смазать корж, посыпать укропом, фарша 300 гр. Закрутить рулет и допечь до готовности. Резать и подавать охлажденным. Красив, вкусён, оригинален.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты:
- 3 листа лаваша
- 3 яйца
- 4 зубчика чеснока
- 250 г сыра
- 200 г крабовых палочек
- майонез
- зелень (по вкусу)

Способ приготовления:
1. Сыр, яйца и чеснок натереть на крупной тёрке. Всё отдельно. Сыр перемешать с чесноком.
2. Порубить зелень и смешать с яйцами.
3. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
4. Растелить 1 лист лаваша, смазать его майонезом, выложить крабовые палочки.
5. Накрыть 2 листом лаваша. Смазать сверху 2 лаваш майонезом и выложить сыр с чесноком.
6. Закрываем 3 листом лаваша. Его тоже сверху смазываем майонезом и выкладываем яйца с зеленью.
7. Заворачиваем в рулет и кладём в холодильник на 1 час.

Крабовые палочки, яйца, зелень (укроп, петрушка) очень мелко режем, заправляем майонезом и заворачиваемв лаваш.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, зеленью, сыром !!!

Для приготовления потребуется:
- тонкий лаваш (3 листа) ;
- 400 грамм крабовых палочек (2 упаковки) ;
- 300 грамм майонеза;
- 200 грамм сыра;
- 3 яйца;
- 3 зубчика чеснока;
- 100 грамм зелени (можно использовать несколько видов) ;
- соль;
- черный молотый перец.

1. На несколько секунд поместить лаваш в микроволновку, он станет более эластичным и легко будет заворачиваться.
Натереть на крупной терке: крабовые палочки, яйца (предварительно отварить и охладить) , сыр. На мелкой терке – чеснок.
Зелень промыть, просушить, мелко порубить.
2. Развернуть 1 лист лаваша, выложить на него крабовые палочки, зелень, посолить, поперчить.
3. Нанести слой майонеза.
4. Свернуть лаваш рулетом.
5. Развернуть 2 лист лаваша, выложить на него крабовые палочки, посолить, поперчить.
6. Нанести слой майонеза.
7. Положить рулет на 2 лист и свернуть двойной рулет (слой крабовых палочек будет поверх слоя зелени) .
8. Развернуть 3 лист лаваша, выложить смесь сыр + яйцо + чеснок, посолить, поперчить.
9. Нанести слой майонеза.
10. Положить рулет на 3 лист и свернуть тройной рулет.
11. Готовый рулет поместить в целлофановый пакет, герметично завязать и поместить в холодильник на 2 часа.
12. Для подачи на стол рулет порезать кусочками по 1-1,5 см толщиной.
Аналогично можно приготовить рулет из других ингредиентов, исходя из ваших вкусовых пристрастий.
Например, грибной рулет, где:
1 слой: зелень + майонез;
2 слой: шампиньоны, обжаренные с луком + майонез;
3 слой: отварной картофель + майонез.
Приятного апетита !!!

ням-ням как вкусно ! )