Закуски и салаты

Рулет из лаваша

Добрый день, посоветуйте, чего бы закатать в лаваш? Кроме крабовых палочек, красной рыбы, курицы с грибами.... Дайте пжл недорогой рецептик рулета из лаваша )
..соленый творог с зеленью... плавленый сыр... свежие овощи... все что любите вообщем.. курица.. мясо... но я например не люблю лаваш просто из холодильника с начинкой.. всегда его обжариваю до хрустящей корочки на сливочном и растительном маслах...
AJ
Assem Jumadildayeva
99 154
Лучший ответ
Анастасия Кудрявцева интересная идея с обжаркой, обязательно попробую. Спасибо)
Любой салат!
OF
Olesya Frolova
65 796
Анастасия Кудрявцева с оливье или селедкой под шубой???? Не думаю....
Первый лаваш мажу зеленью + майонезом, второй сыр+ чеснок+ майонез, на 3-й можно мелко колбасу порезать или потереть на терке. Лаваши друг на друга, свернуть рулетом.
Ю М
Ю М
89 067
гугл-дюрмях или бртунч- куча рецептов вылезет
http://home-resta urant.ru/zakuski/rulet-iz-lavasha-12-variantov-nachinki/
12 начинок
мясо, ветчину, - главное Соус) и подморозить перед нарезкой)
Анастасия Кудрявцева так-так)))... по соусу можно подробней?
если недорогой-то творог с чесноком и зеленью
Да что угодно! Паштеты, рыбка, сыр плавленый, творожная масса, колбаса, овощи, зеленушка, омлеты, варенье, джемы, шоколадная паста. Сегодня утром - с сыром и зеленью, под кофе из кофемолки, подаренной Дедом Морозом..
Анастасия Кудрявцева Это всё понятно. Но думаю, цель данного проекта - получить именно ПРОВЕРЕННЫЙ, ОПРОБОВАННЫЙ членами сообщества рецепт! Это-то я и сама бы накачала))))) Но всё равно спасибо)))))))))
Остатки вчерашнего шашлыка режутся ножом на мелкие кусочки, смешивается с зеленью, маринованным луком, майонезом, горчицей, кетчупом, маринованными огурчиками, всё это в лаваш и на сухую сковородку на слабый огонь! Как зарумянится и лаваш станет хрустким - слопать...
Майонез, сыр тертый, зелень (укроп, кинза,) ,курица .
Можно положить консервированный тунец +сыр+яйцо+зеленый лук.
самый простой и самый дешевый, творог типа маскарпоне, по густоте, на весь лаваш и большой пучок укропа, спокойно и без проблем съедается всеми
Анна Голубенко
Анна Голубенко
11 149
Даю изначальный рецепт (из 90-х): на 1/2 листа лаваша, ровным слоем нанести печеночный паштет (желательно домашнего приготовления) по краю на него положить кружки яйца (при сворачивании оно окажется в середине) на вторую половину нанести слой тертого сыра с майонезом- свернуть.
Для второго рулета, весь лаваш намазать сыром с майонезом, а на половину листики формованной ветчины, на нее по краю свежий или соленый огурец, редис или просто мелко рубленую зелень, сворачивать со стороны овощей. Нарезать лучше не сразу пусть пропитается.
Ira Bornyakova
Ira Bornyakova
5 604
Анастасия Кудрявцева спасибо. Интересно)
Консервированную рыбу в масле размять вилкой до однородной массы, добавить мелко нарезанную зелень. Лаваш смазать майонезом, тонким слоем (если густо, то лаваш размякнет сильно), выложить (тонко) рыбу, сверху посыпать тертым вареным яйцом, аккуратно закатать лаваш в рулет. Лаваш закатывать по вертикали (чтобы получался неширокий рулет).

Еще вкусный вариант начинки - тертый сыр, помидор, зелень. лаваш смазывать майонезом.
рубленное вареное яйцо, майонез, зелень
Капуста, огурец, крабовые палочки (по желанию чеснок и соль) и всё это заправить майонезом
Аня Литвак
Аня Литвак
259