Подскажите рецепт вкусненького салатика из языка.

язык свиной или телячий (отварной) - 2-3 шт. ,
маринованные грибы - 100-150 гр.
салат листовой "Московский" (в горшочке) - 5-7 листочков,
маринованные огурцы (в летнее время можно заменить на свежие) ,
майонез
Салат промыть, просушить на полотенце, порвать на средние кусочки руками. Язык, грибы, огурцы порезать приблизительно одинаково, заправить майонезом, в последнюю очередь положить кусочки салата.
И ещё
http://www.gotovim.ru/subject/meat/yazik.shtml

Язык сам по себе очень вкусен
в нарезке. Ничем не забивать,
можно украсить по вкусу.

Язык, огурцы мелко нарезать, грибы и лук поджарить на сливочном масле, остудить. Все смешать и заправить майонезом.
----------------
Салат из языка с огурцами и капустой
250 г говяжьего языка, 200 г капусты, 125 г майонеза, 100 г огурцов, 50 г зеленого горошка, 25 г листового салата, 3 вареных яйца, перец, лавровый лист и соль.
Язык отварить в подсоленной воде со специями, очистить от кожи и нарезать небольшими кубиками.
Капусту нашинковать соломкой и перетереть до образования сока. Нарезать огурцы и 2 яйца ломтиками.
Все перемешать и выложить на листья салата.
Украсить тертым яйцом и зеленью.

Язык нарезать соломкой, натереть любой сыр, не плавленый, рубленные грецкие орехи, черный молотый перец, майонез, пропущенный через пресс чеснок, зёрна граната. Все ингредиенты кладутся по своему вкусу. Можно положить ещё маслины.

язык
свежий огурец
сладкий красный или желтый перец
яйца
сметана
майонез
зелень
соль
перец по вкусу
нарезать соломкой. заправить и съесть!

Отварной язык порезать полосками, также порезать ветчину, яйца и пару маринованных огурчиков. Добавить нашинкованную китайскую капусту ( можно обычную, но молодую). Заправить майонезом. Пропорции на Ваш вкус. Мне нравится языка и капусты побольше, ветчины в два раза меньше и пару яичек.

также как оливье