Салат "Цезарь" - самый простенький рецептик?

Для меня простеньких рецептов салата Цезарь не существует. Приготовление соуса к нему простеньким не назовёшь.
Хотя у кого какой опыт.

Цезарь-это не просто салат!
Это произведение салатного искусства!
Классический итальянский Цезарь
Нужны листья салата "Романо". Именно этот салат, он более хрустящий и с более выраженным вкусом.
Для гренок: в оливковое масло выдавливают чеснок и оставляют на пару часов, обычно это делают с утра. Сливают масло в сковородку (без чеснока) , добавляют кубики белого хлеба и обжаривают совсем немного, до появления первой легкой корочки, далее на противень насыпают чеснок из масла и любую приправу типа итальянские травы (без искуственных добавок) , добавляют обжареный хлеб и на 10-15 мин ставят в духовку.
Для салата - натираем тарелку немного чесноком, рвем листья салата, выкладываем гренки и посыпаем крупно тертым пармезаном (больше в классический цезарь ничего не кладется) , но можно добавить креветки и 2-3 помидорки черри.
Заправка - кладем яйцо в кипяток ровно на 1 минуту, разбиваем в миску, добавляем оливковое масло, сок лимона и немного соуса worcestershire, если соуса нет, то несколько капель бальзамического уксуса. В этом ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ САЛАТА ЦЕЗАРЬ!! ! Перемешиваем вилочкой и поливаем салат.

Простенький салат

Рвешь пекинскую капусту кусками (или смесь готовых порезанных салатов можно купить) . ыкладываешь на блюдо. Оюжариваешь кусочки курицы с приправами до слегка золотистого цвета. Выкладываешь сверху. Немного свежих огурцов. Посыпаешь обильно тертым сыром твердых сортов (если по правилам то сыр не трут а нарезают тонюсенькими ломтиками) . Для украшения помидоры черри порезанные пополам и вареное яйцо четвертинками (можно перепелиные яйца) . Белый хлеб натираешь чесноком. Режешь на кусочки и на пару минут в микроволновку - подсохнуть. оливаешь соусом из майонез смешанного с чсноком и раст. маслом (можно туда еще вбить сырое яйцо) . Поливаешь салат сверху - потом выкладываешь сухарики. Воть- одомашненый вариант салата)))))

Приводим вашему вниманию простой рецепт салата Цезарь.

На три порции понадобится: 5 анчоусов или 1 банка тунца, 2-3 зубчика чеснока, 3-4 ч. л. оливкового масла, свежевыжатый лимонный сок (по вкусу) , 3 вареных яйца, 1 ст. л. вустерского соуса, 1 ч. л. горчицы, 5-6 ч. л. тертого сыра пармезан, горсть гренок, обжаренных в горячем масле.

Хлеб нарежьте кубиками толщиной в 3-4 см и обжарьте в течение минуты в большом количестве масла. Выложите их на решетку, чтобы дать стечь маслу и поставьте выпекать в духовку. Гренки должны получиться золотистыми и хрустящими.

Зубчики чеснока очистите и мелко порежьте.

Анчоусы (или консервированный тунец) выложите в большую миску и раздавите деревянной ложечкой. Добавьте горчицу, лимонный сок, чеснок, тертый пармезан и порезанные яйца, сваренные всмятку.

Добавьте в салат поджаренные сухарики и аккуратно перемешайте.

Перед подачей посыпьте блюдо свежемолотым перцем по вкусу. При желании можете добавить тушеные овощи, курицу или креветки.

Самый популярный вариант салата Цезарь включает курицу.

Как вариант, в салат можно добавить мелко порезанные соленые огурцы, горстку зеленого горошка или кукурузы.

Из курицы!