Закуски и салаты

Подскажите салат с креветками,чтоб был несложный и недорогой .Заранее спасибо!

Заранее спасибо! И еще, только тот который сами пробовали.
На двоих:
половинка авокадо
5-6 листьев салата
20 готовых креветок
половинка помидора
1-2 ст. л. соуса “1000 островов”
лимон, соль, молотый перец

Это аналог японского салата Эби сарада абогадо. Их несколько вариантов, но основа - та же.

Салат порезать (он должен быть свежим и хрустящим) , к нему добавить авокадо, порезанное небольшими тоненькими полосками и обрызганное сверху соком лимона, помидор, порезанный кубиками, и креветки (предварительно доведенные до кипения и слегка охлажденные) . Все это залить соусом. Добавить лимонную дольку для украшения и петрушку - и можно подавать к столу.
Лада Ладыкина
Лада Ладыкина
11 284
Лучший ответ
Салат из креветок с макаронами
Макароны -250гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.
ЕШ
Елена Шалан
97 861
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ГРИБАМИ
500 г шампиньонов
15-20 креветок
2 яйца
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
масло подсолнечное
винный уксус, соль

Креветки отварить в подсоленной воде, вареные яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масла до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСАМИ И СЫРОМ
200 г очищенных креветок
300 г сыра
250 г консервированных ананасов
3 яйца
майонез

Креветки и яйца отварить. Сыр и ананасы порезать мелкими кубиками, яйца порубить, все смешать с креветками и заправить майонезом.

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ФАСОЛЬЮ
200 г вареных креветок, 2 банки белой фасоли (по 375 г) , 1 пучок зеленого лука, перец, сок 1 лимона, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки рубленой петрушки, 5 ст. ложек уксуса, 0,5 ч. ложки горчицы, 6 ст. ложек оливкового масла.

Фасоль откинуть на дуршлаг, лук нарезать кольцами. Креветки поперчить и полить лимонным соком. Чеснок измельчить и с петрушкой и фасолью добавить к креветкам.
Смешать уксус, горчицу и растительное масло. Приправить.
Полить салат и поставить на 30 минут в холодильник
самый вкусный это вот этот :Отвариваете рис, креветки, 2 яйца, все режете, плюс свежие огурец и помидор, тож нарезанные, ну и лучок) Заправляете майонезом или сметаной, эт ужО на ваш вкус )Ням-ням )Оторваться невозможно ))
сала укладывается слоями:
-2 свежиж помидора нарезать кубиками (мне нравится ещё добавить мелко нашинкованной капусты) смазать майонезом
-оварить криветки (можно кальмары и нарезать полосками) смазать майонезом
-5 сваренных яиц потереть на тёрке, смазать майонезом
-сыр потереть на мелкой тёрке, смазать майонезом
к помидорам (и капусте) можно добавить зелёный лук и укроп, криветки (или кальмары) можно заменить крабовыми палочками, сверху всех слоёв, если планируете быстро употребить весь салат, можно жобавить слой кириешек
Приятного аппетита!
SC
Snejana Cernopischii
10 389
КРЕВЕТОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ натереть белки, выложить в вазочку, потом тертый сыр, потом креветки отварные и майонез.. . украсить зеленью.. . майонез можно смешать с кетчупом (немного)